Дрожжевые чешские рогалики (БУ)

[Свет]

Спасибо за рецепт! Делала все по рецепту уже 2 раза. Очень вкусно. На мой взгляд хороши и вместо булочки к бутерброду с рыбкой, и с правильным конфитюром тоже вкусно. 16 штук, которые выходят из этого кол-ва ингредиентов мне хватает примерно на 3 завтрака + 2 раза утащить по штучке

[emerald]

Девочки, здравствуйте! Я у вас совсем новенькая. Глупый вопрос: делала все строго по рецепту, но тесто получилось жидкое. Видимо из-за того, что использовала мягкий творог. Наверное стоило добавить муки, чтоб тесто отлипало от рук? Просто, я привыкла, что в бисквитах нужно делать строго по рецепту.... А тут дрожжевое тесто. Ну, первый блин, как уж получится

[Alexa_Alexa]

emerald, привет! Да, нужны было добавить муку. Ну, будем надеяться, что всё получится, все равно

[emerald]

Alexa_Alexa , спасибо! Получилось вкусно! Одну половину раскатала, посыпала корицей и пыталась свернуть, но жидкое тесто не далось. Вторую половину просто скатала шариками (булочками). Кушала с клубникой без добавок, прогретой в микроволновке. В следующий раз добавлю муку и немного панифарина (клейковины).

[Kerye]

Не особо, муки уходит немеренно чтобы раскатать тесто . Повторять врят ли буду.

[крис24]

Облоденные!!!Такие красивые вышли,даже сфоткала, потом выложу, очень вкусные и воздушные!Спасибо за рецептик!Пекла 2 раза, 1 раз из ржаной муки, второй раз их овсяной. Первый вариант мне понравился больше!Из овсяной суховатые.

[vita_4]

Вкусненько получилось.
Тесто я не сама вымешивала, а приготовила в хлебопечке.
Оно, действительно, как тут писали выше, липло к рукам.
Но, я выложила на стол, посыпанный мукой и руки в муку обмакнула. Буквально несколько движений - и тесто стало эластичным, вобрало в себя муку. (Не много, кстати вобрало). И стало раскатываться.
На следующий день творожный привкус стал отчетливей, и получилось еще вкусней.
Спасибо, Саша!