Наконец-то я добилась желаемого результата! Добавляла муку по чайной ложечке, отличное тесто получилось и раскаталось хорошо- первый раз в жизни . Но я решила тоже поэксперементировать, и в тесто добавила немного моей любимой корицы, а в джем добавила кокосовую стружку. Получилось из серии "Пальчики оближешь"! Благодарю Алекса за помощь и отличный рецепт