Статья: Севиче из трески

[jezulatko]

Девочки, ваше творчество применила сегодня к куску тунца свежего... Это божественно!!!! Боюсь, что не донесу ни кусочка Доктору на дежурство. Ем и остановиться не могу.
Вкуснятина непередаваемая.
Спасибо за хорошие и простые идеи, от которых сносит крышу!!!!!!!

[Штучка]

Девочки, а чем вы поедаете и подаете севиче? С салатом? С авокадо еще вкусно.

[Матрёшка]

это зависит из какой рыбы сэвиче,из рыбы меча - с хлебом или крекерами, из красной рыбы - с рисом,,из скуибрии/ставриды с кокосовым молоком или сливками- фиджийский рецепт, ну очень вкусный - подается как полусуп,,

[Штучка]

Из тунца?

[Матрёшка]

ой Штучкин! этого я сказать не могу - не ем тунец ( только их банки!)

[Petitenat]

Мы последнее время делаем севиче из трех видов рыбы: бонита, лосося и белой ( забыла, как называется), с белым молодым луком, с кориандром, кунжутом, с много свежего имбиря, в лимонно-соевой заправке. Едим, как закусь (первое блюдо) сам по себе, либо - если это основное блюдо, выкладываем в гнездышка из риса басмати. Можно еще на листья салата выкладывать...

Из тунца также можно

Сейчас вспомнила: в одном ресторане на Ямайке нам севиче подавали на агромадном ломте сладкого картофеля, жаренного во фритюре

[jezulatko]

Народ, пожалуйста, внесите севиче в каталог рецептов из рыбы
Я пол-форума перерыла, пока нашла его, а рыбка ждет

[Штучка]

Ирин, в каталог закусок он с самого начала был внесен. Сейчас внесла еще и в рыбу.