Сделала сегодня утром молоко. Соя у меня стояла с вечера субботы, только воду в ней меняла. Делала по второму варианту, замочила, измельчила в блендере в пюре с маленьким кол-вом воды, залила кипятком около литра, довела до кипения постоянно помешивая, потому что пена. А потом на маленьком огне покипело самостоятельно минут 20, времени на большее у меня не хватило. Вечером попробую, что за зверь эта дольче густаИ йогурт поставлю на ночь. Получилось густое такое, сливочного цвета. Только не профильтровала я, до вечера оставила. Надеюсь оно не испортится от этого. Совсем не долго готовить, я думала сложнее будет. Спасибо большое за рецепт! Думаю замена коровьей молочки на растительные йогурты поможет ускорить процесс, а то без творожка и молока ну совсем грустно.
![]()
Социальные закладки