Йогурт получился супер! На вид как тофу, такой же гладкий и кремовый по цвету. Вкус очень нежный, чуть-чуть с кислинкой. Если его размешать, то однородной массы не получается,остается маленькими кефирными комочками. Молоко профильтровала через марлю в четыре слоя, а закваска для йогурта Гудфуд.