Статья: Арахисовые палочки

[Elizaveta]

Арахисовые палочки (БЛ)

Ингредиенты:
1 ст. гороховой муки
250 г. арахиса
4 ст. л. фруктозы*
2 яйца
2 ст. л. обезжир. молока
2 ст. л. раст. масла без запаха (я беру виногр. косточки)

Приготовление:
1. Орехи смолоть (это делаю комбайном или насадкой белендера, подозреваю, что можно и в кофемолке)
2. Добавить муку, яйца, фруктозу, молоко, масло и очень хорошо вымешать.
3. На противень положить бумагу для выпечки, смазать маслом тем же, что добавили в тесто. Выложить тесто, разровнять в однородный слой.
4. Выпекать 15 минут при температуре 180. Нарезать на полосочки (печеньки) и остудить.
Очень быстро и просто готовить.