Фрукты и ягоды

[Pegtop]

cпасибо Ира.. Моя программка на iphone "усовершествовалась" появилось ГН но ГИ просто зашкаливает и оттуда ошибка. Выдает что у ананаса ГИ 65 свежего .. А потом после того как я спросила провеорила по нашей такблице и успокоилась ))

а что за программка,можно поинтересоваться?

[Afina]

Девочки, у меня вопрос про айву, нам ее можно в свежем виде в любой ПП- это понятно, а вот если ее готовить джем или с мясом например, не повышается ли ее ГИ?

[Малышка]

Вообще, у айвы ГИ 35.
Термообработка повышает ГИ. Так что, думаю, в БЛ ее лучше не употреблять в термически обработанном виде.
Если я не права - меня поправят девочки)

[Alexa_Alexa]

Можно ли готовить мясо с айвой на I Фазе?
Вообще, в случае возникновения вопросов советую в первую очередь обращаться к теме "Ответы на наши вопросы с официального сайта"

[Natalya]

привет привет) с сегодняшнего дня с вами)
вопрос: можно ли есть сыр обычный, коровий, не обезжиренный с зеленым яблочком и чаем? или это запретная смесь??

[Alexa_Alexa]

У яблока низкий гликемический индекс - следовательно, его можно есть с жирами, поэтому сыр с яблоком прекрасно уживаются.

[LaGuitarra]

Девушки, как думаете, если запечь яблоко, его ГИ не повысится до БУ-уровня? можно ли такой десерт в БЛ?
вроде где-то я читала, что можно, но уточните еще раз??

Эхх, гоню я... щас залезла в таблицы ГИ, и там яблоко (компот, тушеное) ГИ 35)))
сама написала, сама ответила: можно!)))

[Alexa_Alexa]

При кулинарной обработке ГИ продуктов остается примерно тем, же, что и в сырых продуктах, то есть повышается незначительно.
Исключение составляет, разве что, варка овсяных хлопьев в воде или длительная варка спагетти (когда разрушается защитная оболочка, защищающая "пасту").

[rera]

ни где не нашла ответа..сколько фруктов вообще можно в день?

[Штучка]

Нет у нас строгих ограничений на фрукты, все должно быть в меру.