Статья: Бисквит в чашке за 3 минуты

[ocsi]

я тоже делаю такой кекс, но только как основу для торта в круглой силиконовой форме,делала в виде торта прага, разрезала на три коржа ,каждый пропитывала алкоголем и сахарным сиропом, промазывала кремом из сливочного масла со сгущенкой и заливала шоколадной глазурью. все всегда были в восторге и никто даже не думал что кекс за 6 минут в микро,
рецепт по которому я пекла
- 1 кружка (безопасная для микроволновой печи)
- 4 столовые ложки муки
- 4 с.л. сахара
- 2 с.л. какао
- 1 яйцо
- 3 с.л. молока
- 3 с.л. растительного масла
- щепотка ванили
- 3 с.л. шоколадной крошки, желательно
соединить все сухие ингредиенты и взбить с остальными вылить в форму и в микро на максимальную мощность время зависит от количества
я утраивала дозу для своей формы и выпекала 6-8 мин
PS если все неправильные ингредиенты заменить на правильные то получится прекрасный торт с правильным заварным кремом

[Strekoza]

Вкусный бисквит получился, спасибо!
Только немного суховат, как и девочки говорили, само тесто как раз, пористое и на вид влажное, а на вкус хотелось поводянистее.
Я его сверху, в тарелочке, горячим шоколадом полила, как сладким соусом.
А во обще, все геноиальное просто. :mig:

Оcsi, а какую муку клала, так как ЦЗ не пойдет дла БЛ?

[Strekoza]

Девочки, добавила 1 ч.л. какао на это кол-во продуктов вместо 2-х, получилось намного "мокрее", самое то!

[Alexa_Alexa]

Я его сверху, в тарелочке, горячим шоколадом полила, как сладким соусом.

У тебя, прямо, кексик "двойной шоколад" получился!:mig:

[ocsi]

этот торт я делала до монтиньяка,так что еще даже и не знаю из какой муки его сделать,чтобы правильно получилось,если есть предложения жду с нетерпением,да и сама поэкспериментирую

[Alexa_Alexa]

ocsi, а вариант, который на первой странице , чем не подходит? Он, как раз, адаптирован.

[Nata-Ly]

Вот наконец то и я добралась до этого рецепта.Дочка захотела что нибудь вкусненькое и новенькое,и я решила попробовать.Супер классно и вкусно и быстро.Вечером пришлось повторить для мужской половины нашей семьи по просьбе дочери.Отчитываюсь:какао добавляла меньше,чуть-чуть готового кофе(напиток),орехов немного,несколько ягодок ежевики,отруби пшеничные(в кофемолке) и зародыши пшеничные,всё остальное по рецепту.В моей микроволновке 1,5 мин каждая кружка.Сверху смазала шоколадом и посыпала тёртым орешком.Обалдеть.Смели всё разом.Семейство просит ещё...Так они у меня согласны монтиньячить.Спасибо за рецептик.

[Kate]

Меня очень часто выручает этот "экспресс-десерт"))Делаю как БЛ,так и БУ вариант, люблю разрезать бисквит на несколько ломтиков и смазывать сверху белковым заварным кремом Быстро, вкусно и полезно, т.к. содержит и белок и клетчатку Масло кстати не добавляю..

[Yalo]

Сегодня с утра нужен был быстрый БУ завтрак и я решила приготовить этот бисквит.
Первый вариант был из овсяных отрубей и 1.5% кефира. Бисквит не поднялся совсем и был очень плотный. Потом я сделала из ячменной муки, белка и 1.5% кефира, сначала он очень поднялся , но под конец опустился. Получился очень воздушный и вкусный.
В следующий раз попробую БЛ вариант. Это очень хороший вариант для быстрого завтрака, спасибо еще раз за рецепт!

[IBerner]

Делала уже 2 раза. Первый раз, так как у меня у микроволновки самая большая мощность 750, я решила увеличить время до 3,5 минут. Получились очень сухими, и тогда же я поняла, что 2 ложки какао для меня - много. Мне нравиться не насыщенный шоколадный вкус. Поэтому второй раз я ставила уже на то время, что указано в рецепте, даже не смотря на то, что мощность у меня меньше стоит. Ну, и добавляла только 1 ложку какао. С красной смородиной получилось очень вкусно!!!