Статья: Бисквит в чашке за 3 минуты

[chibnas]

Девочки у меня такая проблема, духовки временно нет...так что печь могу только в микроволновке...Тут на сайте нашла спасительный для себя десертик Бисквит в чашке за 3 минуты (БЛ) и слышала что можно его переделать для БУПП, не подскажите как??? Заранее извеняюсь если написала не туда

[Alexa_Alexa]

Да, очень просто он переделывается:
вместо яйца берём 1 белок
какао не используем, масло тоже.
Вместо какао можно немного цикория положить для вкуса - как в Шоколадных маффинах без какао от Asstilba.
Нехватку жидкости восполняем молоком или йогуртом, или кефиром.

Вместо орехов - можно взять цельнозерновую пшеничную муку, или ржаную, или овсяную, что есть в доме.
Еще можно в этот бисквит яблоко или грушу натереть на тёрке. Вкусно должно быть.

Я как попробую - размещу вариант БУ рецепта в первом сообщении

[chibnas]

Ой спасибо большое , прямо сегодня и попробую )) А немного детского пюре яблоко-груша ( без сахара) добавить можно??

[Alexa_Alexa]

chibnas, да, можно, конечно.:mig:

[Alexa_Alexa]

Off-top от Хочу Замуж перенесён сюда.

[Sweta]

Девочки, влюбилась в этот рецепт с первого раза! Чувствую, это будет дежурный десерт в нашей семье. Лакомились сегодня все вместе. Я удвоила кол-во продуктов, залила в 4 чашки. Делала все строго по рецепту, только масло добавила поменьше. Орехи были грцкие и масло такое же. Я просто представляю, как на даче все рот откроют, когда я испеку торт за 10 мин.
А получилось вот что. (Это моя первая картинка)

[Alexa_Alexa]

Sweta, очень рада, что рецепт понравился - и фотка прекрасная!

[vatsoncat]

Еще раз Спасибище за такой рецепт на любой случай жизни. Я уже говорила спасибо, но сегодня - отдельное. Пришили домой после прогулки и дома не было вообще ничего. А перекусить надо. И я вспомнила про этот десерт. Как мне казалось у меня есть для него все. В итоге - не было молока, но это я быстренько заменила на воду + сливки 10% (сливок поменьше ложки столовой), затем выяснилось, что нет какао. Вот тут -то я и призадумалась . Но поскольку уже много какие ингредиенты были смешаны, пути назад не было. Я добавила кофе растворимого (вроде в вариант БЛ вписывается) и положила квадратик шоколадки. В итоге что получилось: получился бисквитик довольно светленький, но кофе свой аромат дал, я еще ванилин добавляла. А вот шоколад естественно осел на дно кружки, и когда я это дело переворачивала получилось, что сверху бисквит как бы полит шоколадом, который стал стекать по стенкам. Здорово. Я порезала на части и промазала сливочным Альметте (тоненьким слоем).
Просто беспроигрышный рецепт

[Овсянка]

ну вот и я добралась до этого рецепта.
вполне ничего на вкус кексик. только вот я к микроволновкам не очень. понятно что на скорую руку - это вариант. надо будет попробовать этот же рецепт теста испечь в духовке. интересно, считал ли кто, сколько в этой порции калорий?

[Hanni]

тоже попробовала сделать такие кексы. чашка маленькая оказалась половину вылезло, но запеклось на тарелке , пришлось ножом соскребать. Только мне он горьковатым показался. добавила то всего одну ложку какао. но неплохо. буду рецептик под себя подгонять может попробую без какао с ягодами или еще чем? но идея просто потрясающая . Спасибо.