Да, очень просто он переделывается:
вместо яйца берём 1 белок
какао не используем, масло тоже.
Вместо какао можно немного цикория положить для вкуса - как в Шоколадных маффинах без какао от Asstilba.
Нехватку жидкости восполняем молоком или йогуртом, или кефиром.
Вместо орехов - можно взять цельнозерновую пшеничную муку, или ржаную, или овсяную, что есть в доме.
Еще можно в этот бисквит яблоко или грушу натереть на тёрке. Вкусно должно быть.
Я как попробую - размещу вариант БУ рецепта в первом сообщении![]()
Социальные закладки