Статья: Бисквит в чашке за 3 минуты - Страница 2
Дорогие друзья, необходима ваша поддержка некоммерческого проека "Форумонти". Подробнее читайте тут >>
Страница 2 из 19 ПерваяПервая 123456789101112 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 11 по 20 из 186

Тема: Статья: Бисквит в чашке за 3 минуты

  1. #11
    Знаток Аватар для Вероника
    Регистрация
    27.09.2009
    Сообщений
    1,828
    Записей в дневнике
    22

    По умолчанию

    Я тоже делала без масла.Понимаю кое кого teetj.Я тоже быстро его прикончила

    На Монти более трех лет. Похудела с 80 до 65. Накосячила до 75 сейчас вешу 72

  2. #12

    По умолчанию

    Огромное спасибо за рецепт!
    Я вчера прям не знала, что б слопать после БЛ обеда. Так сладкого хотелось
    И вспомнила про этот бисквит. Делала на желтках 1 яйцо = 2 желтка, они всегда остаются от Бу выпечки, вот и пригодились. Запекла в бумажных стаканчиках для детских праздников, красота. И вкусно с чайком, и гадостей не съела.
    Спасибо, Саша!
    Лиза. Монтиньячу второй раз с 14 августа 2010

  3. #13
    Опытный Аватар для FRIDA
    Регистрация
    16.05.2009
    Адрес
    Украина
    Сообщений
    721

    По умолчанию

    Лопаю кекс! Пожалуй, это чуть ли не лучшее мое произведение. И в конце-концов, он спас меня от срыва или как минимум просто мучений - так хотелось выпечку все равно какую и быстро. Под чашечку кофе - мммм... При том, что у меня никаких дополнительных опций не было: яйцо, какао, фруктоза, разрыхлитель, хлопья зародышей пшеницы.
    Спасибо за рецепт!

    http://tickers.TickerFactory.com/ezt...fsf/weight.png

    В жизни нет гарантий, есть только возможности.
    Татьяна, 172 см

  4. #14
    Знаток Аватар для Asstilba
    Регистрация
    14.05.2009
    Адрес
    Украина, г.Харьков
    Сообщений
    1,273

    По умолчанию

    Вчера делала с какао, получился очень сухой, невозможно было проглотить. Тут же по горячим следам сделала без него, получилось отлично, абсолютно не сухой. Похоже, что какао сушит. У меня микро на 800, держала 2,5 минуты, больше не потребовалось.
    А сегодня утром решила сделать БУ вариант. Белок, обезж. молоко, 2 ст.л. ц/з муки и по 1 ст.л. зародышей и отрубей, сушеная клубника (себе), сушеная черн. смородина (мужу). Получился отличный десерт к утреннему кофе.
    Спасибо!!!
    Аня, рост 160 см, 36 лет
    Молочку не считаю.

  5. #15
    Опытный Аватар для FRIDA
    Регистрация
    16.05.2009
    Адрес
    Украина
    Сообщений
    721

    По умолчанию

    Я делала не с 2 , а с 1 ст л какао - просто больше не было. По вкусу - мне достаточно, больше добавлять не буду. Масла виноградной косточки - не более 5 гр. Микроволновка 800. Он у меня как-бы выдавился из чашки и чуть не выпал - торчал весь вверх. Пекла 3 мин. И он был еще достаточно влажный. Поэтому я его переложила в другую посуду и держала еще 1 мин. Итого - 4 мин. Очень мягкий и все равно влажный.

    http://tickers.TickerFactory.com/ezt...fsf/weight.png

    В жизни нет гарантий, есть только возможности.
    Татьяна, 172 см

  6. #16
    Знаток Аватар для Asstilba
    Регистрация
    14.05.2009
    Адрес
    Украина, г.Харьков
    Сообщений
    1,273

    По умолчанию

    Я положила 1 десертную ложку какао, а масло вообще не добавляла. Даже не знаю, почему такой сухой получился.
    Аня, рост 160 см, 36 лет
    Молочку не считаю.

  7. #17
    Администратор Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    22,283
    Записей в дневнике
    585

    По умолчанию

    Аня, а молоко не забыла добавить?
    Наверное,с микроволновкой связано - я делала на мощности 900 (максимум в моей микроволновке) и делала точно по рецепту, только масло забыла добавить.
    Так вот кекс у меня получался даже чуть влажным
    “The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
    TA Metamorphosis 2.3. - 209

  8. #18
    Новичок Аватар для Маришка
    Регистрация
    14.09.2009
    Адрес
    Ар Крым, Севастополь
    Сообщений
    62

    По умолчанию

    Спасибо за рецептик! Внесла немного коррективы свои, может кому-то пригодятся... 1 ложки какао вполне достаточно, после выпечки, разрезала на кусочки, полила кефиром и горячим шоколадом. Получился по вкусу, как тортик "Кудрявый парень", где кусочки бисквита заливают сметаной, а затем шоколадной глазурью. Сметаны у меня под рукой не было, поэтому в ход пустила кефир, даже сын одобрил, да еще попросил, "Мам, научи меня, я свою девушку удивлю..."teetj

    Рост 164 возраст 39 Начинала с 70 кг, на Монти с 07.09.09.

  9. #19
    Администратор Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    22,283
    Записей в дневнике
    585

    По умолчанию

    Ой, по поводу какао очень всё по вкусу - у меня матушка даже еще подсыпала немного teetj
    А как основа для тортика-пирожного это замечательный рецепт! Можно сделать много пироженок таких и к столу гостям подать - очень быстро делается.
    “The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
    TA Metamorphosis 2.3. - 209

  10. #20

    По умолчанию

    спасибо, очень вкусно, буду дальше экспериментировать=)



    на монти с 15.01.10

Страница 2 из 19 ПерваяПервая 123456789101112 ... ПоследняяПоследняя

Похожие темы

  1. Маковое бисквитное печенье/бисквит (БЛ)
    от Alexa_Alexa в разделе Десерты I
    Ответов: 30
    Последнее сообщение: 20.12.2012, 06:57
  2. Статья: Бисквит по-индийски (без яиц)
    от Asstilba в разделе Десерты I
    Ответов: 6
    Последнее сообщение: 04.09.2011, 08:56

Метки этой темы

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •