Статья: Бисквит в чашке за 3 минуты

**Ольчик** · 28.01.2011, 12:52

Насмотревшись на тортик Вероники, решила сделать себе маленький сегодня к обеду.
Делала с утра перед работой. Ингредиенты по рецепту,только орехи брала грецкие. Пропитала как здесь, только вместо водки - коньяк. Прослаивала кремом: сметана(10%)+корица+ванилин+ф руктоза - взбила блендером.
Сверху посыпала оставшимися орешками и поставила в холодильник. В обед попробовала -

Сочный бисквит получился.

**mari_kyri** · 28.01.2011, 13:28

Оля, супер тортик, я тоже всё планирую его сварганить! Только по ссылке нет никакого крЭма.. не подправишь?

Я хочу пропитать творог+концетрированное молоко)

**Ольчик** · 30.01.2011, 14:13

Маша, а ссылки на крЭм и не было.

Я ингредиенты

сметана(10%)+корица+ванилин+ф руктоза - взбила блендером.

брала на глазок. Думаю, творог+конц. молоко тоже будет

**Alexa_Alexa** · 30.01.2011, 14:23

Ольчик, очень красивый тортик получился!

**Штучка** · 13.03.2011, 22:01

Забираю свои слова обратно из поста номер 2

Отличный рецепт. то я в БУ варианте пробовала и мне не особо понравилось, а в Бл просто отлично вышло!! Сегодня самолично делала из овсяных отрубей, ячневой муки и миндальной муки. Во внутрь теста порезала крупно мандарины и добавила лимонной цедры, остальное по рецепту. Ну, очень вкусно и быстро. Мандарины и цедры дают такую приятную цитрусовую нотку в рецепте и совем не сухо выходит за счет них.

Половин сеодня попросил сладкого, но возиться совсем не хотелось с какими-то рецептами и я вспомнила про этот чудо-рецепт

Плюс поэксперементировала в маленькой силиконовой формочке (без мандаринов) и подольше подержала. В итоге кекс вышел сухой, не знаю, как правильнее описать лучше, сухой рассыпчатый, как печенье.

Буду эксперементировать в круглой силиконовой форме печь и потом разрезать на кусочки, будет настоящее рассыпчатое шоколадное печенье!

Сверху можно и шоколадной глазурью полить или само печенье делать нешоколадное, а сверху глазурь.

В общем я очень впечатлилась и мысль дальше пошла гулять.

Спасибо большое за рецепт!

**Sweta** · 13.03.2011, 22:06

Я тоже сегодня эксперементировала с этим рецептом. Убрала какао и фруктозу, добавила тертый сыр - получился отличный пирожок типа хачапури.

Отличный рецепт, столько вариантов!

**Штучка** · 13.03.2011, 22:27

О, с сыром надо будет попробовать. У меня как раз ненужный сыр валяется, не знаю, куда его извести.

**mari_kyri** · 14.03.2011, 06:01

Ир, ты озвучь потом свой эксперимент с печеньем. Я о4 люблю шоколадное печенье в шоколаной глазури.. прям до трясучки

**Штучка** · 19.03.2011, 23:00

Делала сегодня типа шоколадного кекса-перевертыша с яблоками, грушей сливой в силконовой формочке-кирпичике. Отлично вышло. Для 3х минутного рецепта - лучше и быть не может. Завтра посмотрю, если фото получилось, но в ночи под искусственным освещением всегда фото плохие.