Статья: Бисквит в чашке за 3 минуты

[Alexa_Alexa]

Бисквит в чашке за 3 минуты (БЛ)
Очень забавный рецепт, родом из испанских кулинарных сайтов.
Это моментальный вариант приготовления бисквита на тот случай, если жутко захотелось чего-то сладкого.
Для приготовления необходимо иметь в хозяйстве микроволновку.

Ингредиенты:
1 яйцо маленькое
4 ст.л. молока
1 ст.л. растительного масла
2 ст.л. какао
1 ст.л. фруктозы (или меньше)
4 ст.л. смеси измельченных миндальных орехов, хлопьев зародышей пшеницы, соевой муки, овсяных отрубей - что есть дома.
1 кофейная ложечка разрыхлителя
Ягоды, фрукты с гликемическим индексом до 35 единиц - по желанию.

Приготовление:
Все ингредиенты смешиваем маленьким венчиком или вилкой в чашке подходящего размера.
Внимание, идея от Ivadara: это количество ингредиентов можно сразу разлить в две чашки.
Ставим в микроволновку на мощность 900W на 3 минуты.
И всё - десерт для ленивых готов!
Теперь бисквит можно схъесть так с чаем/кофе, а можно промазать каким-нибудь кремом или джемом по желанию.

Фото 1 - из интернета, фото 2 - от Sweta

[Штучка]

Бисквит и, правда, делается за несколько минут. У меня половин такой делает постоянно, когда в доме сладкое заканчивается и никто ему новую порцию выпечки/сладостей не делает, а сладкого хочется (особенно в ночи)

Он ягоды туда всегда добавляет какие-то или фрукты и вполне получается прилично. Хотя мне самой как-то не особо...

[Alexa_Alexa]

Ну, конечно, это не шедевр кулинарии - главное достоинство этого десерта его моментальность! :mig: Тут ему сложно найти равных..если только чашка горячего шоколада в микроволновке.:mig:
Думаю, это, вообще, большое поле для экспериментов - можно, к примеру, уменьшить количество растительного масла... поэкспериментировать с разными ингредиентами.

[Руся]

Саша,рецептик опробовала.Очень быстро и на вкус мне понравилось.Но буду дорабатывать.Немного пересушила этот бисквит.3 минут оказалось много.А внешне очень классно получилось!!!!Спасибо.
P.S Вместо какао я добавила 40 гр. шоко,а масло не стала добавлять.

[vatsoncat]

Очень понравился этот бисквит. Классный и быстро делается. Сегодня сделала с утра и взяла на работу. Мне тоже показалось, что масла многовато, в след. раз положу поменьше и ягод добавлю. И порция кстати большая получается. Спасибо за такой классный рецепт!

[Alexa_Alexa]

Рада, что пригодился рецепт! :mig: Он, действительно, мгновенного приготовления! teetj
По поводу доработки его - я думаю, что , запросто можно и 1 ст.л. масла обойтись - я в рецепте подправила. Просто, изначально я рецепт привела в первоначальном виде, ничего не меняя - за исключением замены муки на "наши" продукты.
И, кстати, добавление ягод - прекрасная идея тоже!

[Вероника]

Алекс спасибо!!!
Делала сегодня на обед.
яйцо,молоко,разрыхлитель,2л .зародыши пшеничные с черникой,2л.грецкий орех,1л кокосовой стружки,немного кураги.(можно так?)
масло вообще не добавляла,получилось не сухое.

[Alexa_Alexa]

вероника, прикольный кексик получился - крапчатый такой
Конечно, курагу и остальные добавки очень хорошо вписываются! Идея с кокосовой стружкой тоже прекрасная!

[Вероника]

Крапчатый от того,что зародыши с черникой.Да веселый получился.А еще я сперва положила в маленькую кружку и поперло через верх.Переложила в более большую.Быстро и вкусно

[Alexa_Alexa]

А я только что приготовила кое-кому такой десерт - и даже сфоткать не успела, как он был съеден! teetj
Кстати, масло я , вообще, забыла положить и получилось, все равно очень нежно и вкусно (судя по всему teetj)