Статья: Бельгийские вафли/блины из льняной муки
Страница 1 из 2 12 ПоследняяПоследняя
Показано с 1 по 10 из 12

Тема: Статья: Бельгийские вафли/блины из льняной муки

  1. #1
    Администратор Аватар для Штучка
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    UK, London
    Сообщений
    12,494
    Записей в дневнике
    100

    По умолчанию Бельгийские вафли/блины из льняной муки (БЛ)

    Бельгийские вафли/блины из льняной муки (БЛ)

    Этот рецепт отлично подходит как для вафель, так и для блинов



    Ингредиенты
    На 4 штуки

    1½ чашки льняной муки
    ½ ч.л. соли
    3 ч.л пекарского порошка
    2 яйца
    1½ чашки молока
    2 ч.л. масла
    Подсластитель по вкусу

    Приготовление

    1. Нагреть вафельницу. Перемешать муку, пекарский порошок и соль.
    Взбить отдельно желтки, молоко и масло. Вмешать в мучную массу.
    Взбить белки до пиков, очень острожно вмешать в массу.

    2. Выкладывать в вафельницу по 3 ст.л из центра. Выпекать до готовности, пока вафли не будут хрустящими с золотистой корочкой.

    Подавать с любым БЛ вариантом, например, сиропом агавы, взбитыми сливками или растопленным шоколадом.

    Фото не мое
    Последний раз редактировалось Штучка; 30.12.2010 в 15:52.

    Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
    Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной

    Отправим открытку ко дню рождения одиноким старикам в домах престарелых вместе? ТЫРК

  2. #2
    Администратор Аватар для Штучка
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    UK, London
    Сообщений
    12,494
    Записей в дневнике
    100

    По умолчанию Вафли из льняной муки (БЛ)

    Еще один похожий рецепт вафель на предыдущий, но все же немного другой

    Вафли/блины из льняной муки (БЛ)
    (вариант номер 2)

    Этот рецепт отлично подходит как для вафель, так и для блинов


    Ингредиенты
    на 1 порцию

    ½ чашки льняной муки
    2 яйца
    2 ст.л. растительного масла (или сливочного для Фазы 2)
    1/4 ч.л пекарского порошка
    3 ч.л. творога
    1/4 чашки сливок
    Подсластитель по вкусу

    Приготовление

    1. Нагреть вафельницу. Перемешать все ингредиенты, тесто должно быть очень жидким.

    2. Выкладывать в вафельницу по 3 ст.л из центра. Выпекать до готовности, пока вафли не будут хрустящими со светло-золотистой корочкой.

    Подавать с любым БЛ вариантом, например, сиропом агавы, взбитыми сливками или растопленным шоколадом.

    Одна порция содержит 13 гр углеводов
    Последний раз редактировалось Штучка; 30.12.2010 в 15:52.

    Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
    Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной

    Отправим открытку ко дню рождения одиноким старикам в домах престарелых вместе? ТЫРК

  3. #3
    Любопытствующий Аватар для Mirabell
    Регистрация
    05.11.2010
    Адрес
    Ukraine
    Сообщений
    8

    По умолчанию Блины из льняной муки (БЛ)

    Блины из льняной муки БЛ

    Делала, когда сидела на кремлевской диете. Вкус на любителя, но мне и моим родным (привыкшим к обычным жирным блинам) очень понравился. На форуме похожего не нашла.


    фото не мое


    Ингредиенты:

    1/2 стакана молотых семян льна
    1/4 чайной ложки разрыхлителя(сода, например)
    2 яйца
    2 ст.л. растительного масла
    4 больших ложки творога
    1/4 стакана сливок
    заменитель сахара по вкусу

    Приготовление:

    Смешать и печь как обычные блины. Если очень густо, добавить сливок или воды.
    Последний раз редактировалось Mirabell; 30.12.2010 в 16:03.

  4. #4
    Администратор Аватар для Штучка
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    UK, London
    Сообщений
    12,494
    Записей в дневнике
    100

    По умолчанию

    Объединила рецепты, такой рецепт у нас уже есть

    Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
    Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной

    Отправим открытку ко дню рождения одиноким старикам в домах престарелых вместе? ТЫРК

  5. #5
    Любопытствующий Аватар для Mirabell
    Регистрация
    05.11.2010
    Адрес
    Ukraine
    Сообщений
    8

    По умолчанию

    Штучка, извините - не заметила

  6. #6
    Администратор Аватар для Штучка
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    UK, London
    Сообщений
    12,494
    Записей в дневнике
    100

    По умолчанию

    Mirabell, ничего страшного :mig: Ты мне наоборот напомнила об этом рецепте, я совсем о нем забыла, завтра посмотрю, если сливки еще не умерли, то как раз сделаю БЛ блины жирненькие

    То купила сливки на торт, а торт делать совсем сил нет (приболела), но вкусненького хочется, половин точно БЛ блины испечь не сумеет.

    Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
    Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной

    Отправим открытку ко дню рождения одиноким старикам в домах престарелых вместе? ТЫРК

  7. #7

    По умолчанию

    Ир, а вот скажи, молоко тут заменит сливки , или же весь цимус в сливках?

  8. #8
    Администратор Аватар для Штучка
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    UK, London
    Сообщений
    12,494
    Записей в дневнике
    100

    По умолчанию

    В первом рецепте молоко. А во втором с творогом мне тоже кажется молоко нормально пойдет. Просто со сливками они пожирнее, повкуснее что ли.

    Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
    Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной

    Отправим открытку ко дню рождения одиноким старикам в домах престарелых вместе? ТЫРК

  9. #9
    Знаток Аватар для erikuka
    Регистрация
    22.07.2013
    Адрес
    Israel
    Сообщений
    1,131
    Записей в дневнике
    514

    По умолчанию

    делала первый вариант , в вафельнице у меня не получилось они расползались
    вкусно , но не эстетично
    сделала оставшиеся в виде оладушек
    что не так ?

  10. #10
    Администратор Аватар для Штучка
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    UK, London
    Сообщений
    12,494
    Записей в дневнике
    100

    По умолчанию

    Жидкости, наверное, надо было поменьше в твоем случае.

    Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
    Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной

    Отправим открытку ко дню рождения одиноким старикам в домах престарелых вместе? ТЫРК

Страница 1 из 2 12 ПоследняяПоследняя

Похожие темы

  1. Статья: Льняной хлеб
    от Alexa_Alexa в разделе Пекарня I
    Ответов: 38
    Последнее сообщение: 20.11.2017, 20:45
  2. Кокосовые вафли/блины/оладьи (БЛ)
    от Штучка в разделе Пекарня I
    Ответов: 12
    Последнее сообщение: 13.02.2017, 18:44
  3. Статья: Крекеры из льняной муки с Пармезаном
    от Alexa_Alexa в разделе Пекарня I
    Ответов: 48
    Последнее сообщение: 05.04.2013, 23:33
  4. Статья: Вафли цельнозерновые
    от Alexa_Alexa в разделе Десерты I
    Ответов: 4
    Последнее сообщение: 01.09.2012, 19:58
  5. Ответов: 4
    Последнее сообщение: 16.01.2011, 18:35

Метки этой темы

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •