Вчера намешала вафли эти, но у меня не было кокосовой муки, только стружка и я подумала, что если замочу на минут 15 стружку в горячей воде, а потом размелю блендером, то будет у меня и мука кокосовая и еще стакан кокосового молока к завтраку . Но стружка не размололась , бросила так, но она была мокрая, и тесто вышло влажным, а влажное тесто=блинчики в виде вафель, но не хрустящие вафли . Поэтому во вторую порцию этих же вафель я накидала миндальной муки и получились даже не вафли, а такие большие вкусные печеньки , съела прям так!