Яблоки в пивном тесте (БУ или БЛ)

[Alexa_Alexa]

На фото неправильный вариант - это из интернета На пончики они не очень похожи получаются, скорее, на оладушки.
Если на ужин хочешь их кушать, то лучше муку с низким ГИ использовать - ячневую.

[mari_kyri]

Alexa, а яблоки внутри будут твердые или мягкие? В смысле не получится ли так, что тесто пропечется, а яблоко будет жесткое?

[Alexa_Alexa]

Мари, ну, это в зависимости от того, сколько ты их печь собираешься Я люблю в таких рецептах твердые фрукты, что б не в кашу. Но это ж легко регулировать временем приготовления

[mari_kyri]

А мне нравится чтоб с хрустинкой, но не слишком твердые были. Обязательно приготовлю в ближайшее время.