Статья: Хвойный напиток

**Alexa_Alexa** · 14.01.2010, 14:58

Хвойный напиток (любой ПП)
Очень неожиданный рецепт летнего дачного напитка. Хвоя деревьев содержит множество полезных веществ, в том числе, витамин С.
Так что советую попробовать.

Ингредиенты:
Молодые хвойные веточки: 3 шт.
Подсластитель по вкусу
Лимон: 1 шт.

Приготовление:
Сложить веточки в кастрюлю, залить 1 литром воды и кипятить 30 минут.
Как вода закипит - отжать сок лимона и добавить в напиток, снять с огня.
Процедить, охладить.
Добавить подсластитель по вкусу.

**Малышка** · 18.02.2011, 16:08

ммм, как интересно, спасибо!
Помню, в детстве не могла спокойно мимо ни одной лиственницы пройти по весне - все обгрызть надо было)

tykva · 13.04.2011, 21:49

Хвойный напиток (любой ПП)

50 гр молодой сосновой (кедровой, кедровой, пихтовой или др.) хвои
2 ст. кипяченой воды
Опционно: лимонный сок, подсластитель

Приготовление:
Растереть хвою
Залить 2-мя ст. кипяченой воды
Настаивать в тёмно прохладном месте 2 часа
Процедить через марлю или мелкое сито.

В готовый напиток для вкуса можно добавить лимонный сок и подсластитель по вкусу.

Рецепт с сайта travniku.ru

**Alexa_Alexa** · 18.04.2011, 10:37

Темы объединила - рецепты очень похожи

**Штучка** · 18.04.2011, 15:04

никогда не пила такой напиток. Это ж как полезно длжно быть!! Пойду сегодня у родителей половина обдирать хвойные деревья, благо они экологически чистые, вдали от дорог и тпт и попробую, как раз и лимоны есть.

Я так поняла хвою надо с веток всю ободрать и просто прокипятить потом? И эту вод пить?

**Alexa_Alexa** · 18.04.2011, 15:27

У меня в рецепте хвоя кипятят, а вот у Даши, вроде, просто питьевой (кипяченой) водой заливают предварительно растертую хвою и настаивают потом. Второй вариант, конечно , предпочтительнее, что бы витамин С не разрушался.

**Штучка** · 18.04.2011, 16:15

Растертую это как? В блендере перемолотую?

**Alexa_Alexa** · 18.04.2011, 19:27

Да, в блендере должно неплохо получиться. А можно в ступке её помять немного.

**Настёна** · 18.04.2011, 20:21

А как на вкус? Тоже собралась у родителей мужа пихту обдирать

**Штучка** · 18.04.2011, 22:40

Я еще не ободрала

если завра не лень будет, то обдиру, правда, я не знаю точные названия хвойных деревьев у них тут. Понюхаю, какие будут более ароматные, те и обдиру, о тут у родителей еще несколько голубых (елей??) хвойных растет, жуко красивые, но не пахну совсем они. Наверное, на меня точно мама половина будет как на полоумную смореть. Я то крапиву собираю, то еще что-то...

В общем как сделаю, отчитаюсь.