Спагетти с белой рыбой (БУ)
Показано с 1 по 5 из 5

Тема: Спагетти с белой рыбой (БУ)

  1. #1
    Администратор Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    21,899
    Записей в дневнике
    453

    По умолчанию Спагетти с белой рыбой (БУ)

    Спагетти с белой рыбой (БУ)

    Ингредиенты:
    Спагетти - 350г
    Масло виноградной косточки - 1ст.л.
    Белая рыба, например, карп или окунь (филе) - 900г
    3ч.л. измельченной свежей петрушки
    Сухое белое вино 0,5л
    Томаты - 2шт. или готовые резаные томаты в собственном соку
    Чеснок - 1 зубчик
    Лавр 1 лист
    Перец чили - 2 стручка (или хлопья чили)
    Тимьян - 3 веточки
    Петрушка - 2 веточки
    Репчатый лук - 1шт.
    Соль по вкусу

    Приготовление:
    Порежьте рыбное филе на квадратики и потушите в масле виноградной косточке на сковородке с чесноком и измельченной петрушкой.
    Добавьте вино и приправы.
    Очистите от кожицы томаты, измельчите и добавьте их вместе с перцем чили к рыбе, посолите по вкусу.
    Приготовьте спагетти по инструкции до состояния al dente в подсоленной воде.
    Выложите спагетти на тарелку и сверху выложите соус.
    Посыпьте измельченной петрушкой и сразу же подавайте на стол.

    Приятного аппетита!

    Источник: по мотивам рецепта barilla.com
    Последний раз редактировалось Alexa_Alexa; 22.01.2010 в 19:20.
    “The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
    TA Metamorphosis 2.3. - 209

  2. #2
    Администратор Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    21,899
    Записей в дневнике
    453

    По умолчанию

    Очень мне полюбился этот рецепт!!! Быстро, вкусно и даёт возможность набрать больше белка за день - ведь рыба очень богата белком!
    Сегодня хотела иначе вермишель приготовить, но не удержалась и снова так сделала - зато теперь есть фотка в рецепте :mig:
    “The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
    TA Metamorphosis 2.3. - 209

  3. #3

    По умолчанию

    Очень вкусный рецепт, я два дня подряд ела с удовольствием, добавляла еще болгарский перец

  4. #4
    Модератор Аватар для Yulia
    Регистрация
    03.06.2010
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    5,944
    Записей в дневнике
    14

    По умолчанию

    Саша, а вина пол-литра? Так много? Подумала, может, 0,5 ложки - но это маловато будет...
    Юля, 160 см, 56,5кг 52,5 кг 53 кг

  5. #5
    Администратор Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    21,899
    Записей в дневнике
    453

    По умолчанию

    Да, вина поллитра, но можно и меньше - особенно, если рыба замороженная и воды много с неё. По ситуации ориентируемся Я , вообще, частенько без вина готовлю.
    “The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
    TA Metamorphosis 2.3. - 209

Похожие темы

  1. Пирог с рыбой (БУ)
    от iUmka в разделе Пекарня I
    Ответов: 77
    Последнее сообщение: 18.07.2014, 18:22
  2. Кусочки белой рыбы в северно-вьетнамском стиле (любой ПП)
    от Штучка в разделе Рыба и морепродукты I
    Ответов: 2
    Последнее сообщение: 12.05.2012, 09:32
  3. Суфле из белой рыбы с цуккини (БЛ)
    от Штучка в разделе Рыба и морепродукты I
    Ответов: 5
    Последнее сообщение: 20.04.2012, 22:38
  4. Пирог с рыбой (БЛ)
    от Petitenat в разделе Пекарня I
    Ответов: 0
    Последнее сообщение: 17.12.2009, 19:31
  5. Ответов: 0
    Последнее сообщение: 13.05.2009, 00:23

Метки этой темы

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •