Цитата Сообщение от Alexa_Alexa Посмотреть сообщение
недостаточно хорошо размешали закваску
тут я уверена , что все нормально биксерном размешивала всю массу.


Цитата Сообщение от Alexa_Alexa Посмотреть сообщение
при стерилизации баночек что-то не так прошло.
а вот это может быть, первые 5 стаканов стерилизовала дольше ( в мультяшку входит по 5 стаканов), вторую партию стаканов стерилизовала быстрее...Саша большое спасибо за ответ, буду внимательней к стерилизации относиться.