Статья: Форель семужного посола

[Ivadara]

девочки, хочу сегодня засолить рыбку, но нет дома крупной соли , только мелкая сколько мелкой брать ? столько же или меньше ?

[Asstilba]

Ириша, в этом рецепте без разницы, какая соль: крупная или мелкая, т.е. делай по рецепту, но с учетом веса рыбы.

[Ivadara]

посолилась моя рыбка , брала дикого лосося , вышло очень вкусно , водки у меня не было , взяла белое вино , вкус вина не чувствуется, мне понравилась очень рыбка ! спасибо за рецепт, буду обязательно делать еще !

[cloud]

Попробовала с ромом. Очень люблю соленую семгу, но это что-то!!! Наивкуснейше! Ром выветривается, и остается что-то неуловимое во вкусе. Несравнимо с магазинной.

[Штучка]

А я сделала с Куантро ликером апельсиновым вместо водки, совершенно чудесно!!

[А.Кира]

Рыбка замечательная. Спасибо за рецепт!