Пробовала 3 раза!!!! извела все имеющееся дома ОМ не эмульгирует никак! пропорции соблюдала точно - пробовала 50/50 ОМ с РМ.. м.б. это из-за горчицы дижонской? может я ее рано кладу? нужно чтобы сначала масло с молоком связалось?