Очень загадочный рецептик, но получается 100% и прямо, как на картинке!
Только советую использовать оливковое масло НЕ первого холодного отжима, так как оно может горечь дать (как в моем случае).
Буду пробовать делать на масле вин.косточки!
Очень загадочный рецептик, но получается 100% и прямо, как на картинке!
Только советую использовать оливковое масло НЕ первого холодного отжима, так как оно может горечь дать (как в моем случае).
Буду пробовать делать на масле вин.косточки!
С 6 июля 2013 у меня два любимых мужчины
Вроде, у некоторых и на виноградной кости получалось Можно попробовать, но только на маленьком количестве тогда, что б не жаль было продуктов потом.
PS Если вдруг не получится майонез и смесь не сэмульгирует, её можно для запекания рыбы-нежирного мяса использовать, как обычный майонез, при желании добавив чуть ячневой или гороховой муки, что б смесь однородной стала.
“The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
TA Metamorphosis 2.3. - 209
Попробовала сегодня эту разновидность майонеза на обычном рафинированном подсолнечном масле. Все получилось замечательно И сразу запекла в нем курочку в духовке Хочу заметить, что этот майонез себя лучше ведет при термообработке, чем его собрат с яйцом, во всяком случае мне больше понравилось Саша, спасибо за рецепт
IRISKA, прекрасно, что всё с первого раза получилось! А то я всегда волнуюсь за этот рецепт - никогда в нём не уверена teetj
“The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
TA Metamorphosis 2.3. - 209
Попадается и готовая горчица в виде соуса, без сахара - можно её по вкусу добавлять.
“The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
TA Metamorphosis 2.3. - 209
Социальные закладки