Суфле из курицы (БЛ)

[Elizaveta]

Суфле из курицы (БЛ)

Блюдо подходит для питания и очень маленьких деток.

Продукты:
филе куриной грудки 500 г.
брокколи (свежая или замороженная) 400 г.
яйца - 2 шт
соль, специи по вкусу

Приготовление:
1. Курицу и брокколи отварить отдельно, все вместе перемолоть в фарш на мясорубке или блендером, в фарш добавить желтки яиц и специи.
2. Белки отдельно взбить с солью в густую пену. Смешать брокколи-куриную массу с белками.
3. Выложить массу в стеклянную форму для запекания. Поставить в духовку 200 градусов на 25 минут.
Кушать можно горячим и холодным. Готовое блюдо размером со средний пирог.