Универсальная смесь для барбекю (All-Purpose Barbecue Rub)

Ингредиенты

  • 2 ст.л. порпшка чили перца (chili powder)
  • 1 ст.л. паприки (paprika)
  • 2 ч.л. сухого орегано (oregano)
  • 2 ч.л. сухого порошка чеснока (garlic powder)
  • 1/2 ч.л.каждого:
    • кайенского перца (cayenne)
    • черного перца (black pepper)
    • агавы
    • сухой горчици
    • молотой гвоздики
    • тимьяна (thyme)
    • эстрагона (tarragon)
    • семян сельдерея (celery seed)
    • соли


Приготовление

Все хорошо перемешать.

Источник:labellecuisine.com