Юго-западная Приправа Эмирила (Emeril's Southwest Seasoning)

Ингредиенты

  • 2 ст.л. порошка чили перца (chili powder)
  • 2 ч.л. молотого тмина (ground cumin)
  • 2 ст.л. паприки (paprika)
  • 1 ч.л. черного перца (black pepper)
  • 1 ст.л. молотого кориандра (ground coriander)
  • 1 ч.л. кайенского перца (cayenne pepper)
  • 1 ст.л. порошка сухого чеснока (garlic powder)
  • 1 ч.л. хлопьев красного перца (crushed red pepper)
  • 1 ст.л. соли
  • 1 ст.л. сухого орегано (oregano)


Приготовление

  • Смешать все.
  • Хранить в плотно закрывающей посуде.


Источник:labellecuisine.com