Экстракт Эмерила (Emeril's Essence)
Смесь довольно "жгучая", поэтому советую корректировать кол-во перца и паприки по-вкусу.
Ингредиенты
- 2 1/2 ст.л. паприки (paprika)
- 2 ст.л. соли
- 2 ст.л. пудры сухого чеснока (garlic powder)
- 1 ст.л. черного перца
- 1 ст.л. пудры сухого лука (onion powder)
- 1 ч.л. кайенского перца (cayenne pepper)
- 1 ст.л. сухого орегано (oregano)
- 1 ст.л. сухого тимьяна (thyme)
Приготовление
- Все перемешать.
- Хранить в плотно закрывающейся емкости.
- Храниться до 3-х месяцев.
Источник:foodnetwork.com
Социальные закладки