Кулинарная анкета

[Хитрость]

Продолжим :mig:

Вопросы анкеты:

Любимая кухня: очень понравились лионские (французские) мастера, а еще очень нравится испанская кухня и ... индийская

Любимое блюдо: рыба и морепродукты во всех видах

Ваше фирменное блюдо: была фаршированная рыба :mig:

Любимый деликатес: да-да... черная икра... и ведь надо же, в детстве ее не ела и говорила ... "гьязь"

Любимый десерт: сыры, сыры, сыры... При чем и твердые и мягкие и с плесенью и без... ой... меня нельзя пускать в подобного рода магазины

Любимый гарнир: овощи гриль

Любимый овощ: большущие мясистые помидоры и ... малосольные огурчики

Любимый фрукт: а у меня наверное, просто нет нелюбимых... но вообще персики настоящие, сочные... и еще какой-то диковенный был в Индии, но я не помню, как его зовут

Любимая ягода: черешня, однозначно, а еще клубника

Любимая специя: смесь корицы, имбиря, мускатного ореха

Любимый безалкогольный напиток: кофе со специями

Любимый алкогольный напиток: вино красное сухое (обожаю испанскую Риоху)

Экзотическое блюдо, которое вы попробовали и вам понравилось: много лет назад это были улитки в Испании, выковыривала зубочисткой... было странно тогда.

Экзотическое блюдо, которое вы попробовали и вам НЕ понравилось: еще такого не было

Ваш самый большой соблазн из "запретной" еды, по чему вы скучаете: бельгийские вафли...

Самое романтичное блюдо, на ваш взгляд: шоколадное фруктовое фондю

[Alexa_Alexa]

И я Риоху оценила не так давно - очень понравилось :mig:
Про десерт тоже хотела написать "сыр" , но потом решила, что , пожалуй, мороженое сильнее меня влечёт...
И, кстати, по поводу романтического блюда - тоже шоколадное фондю с фруктами пришло в голову, но сливки с клубникой перевесили teetj

[Мари]

Ну и я попробую заполнить:

Любимая кухня:и я склоняюсь к французской, может поэтому и люблю нашу монти-систему питания?

Любимое блюдо: обожаю красную рыбку ( форель, семгу и т.д.) во всех вариантах приготовления, мидии ( только не китайские!!!)

Ваше фирменное блюдо:лазанья ( для мужа обычная, для себя - из цукини)

Любимый деликатес:черная икра это, конечно, да... Но и красную я недавно распробовала.

Любимый десерт: чизкейки ( правда монти-вариант еще не делала), СЫРЫ, конечно!

Любимый гарнир: баклажанная икра, только все кусочками, а не кашей.

Любимый овощ:тоже мясистые-премясистые помидоры розовые.

Любимый фрукт: люблю все, но немного могу выделить яблоки и нектарины.

Любимая ягода: клубника и малина.

Любимая специя:кинза с чесноком - мммммм!!!

Любимый безалкогольный напиток:кофе с ликером "Ирландский крем"

Любимый алкогольный напиток:бейлиз (так и с молоком), мартини.

Экзотическое блюдо, которое вы попробовали и вам понравилось: наверно, рапаны, когда только переехала на море они были экзотикой.

Экзотическое блюдо, которое вы попробовали и вам НЕ понравилось: сыр с плесенью не понимаю вообще. Вряд ли это экзотика, но больше ничего на ум не приходит...

Ваш самый большой соблазн из "запретной" еды, по чему вы скучаете: сникерс и медовый тортик

Самое романтичное блюдо, на ваш взгляд:конечно, шоколадное фондю!

[Хитрость]

А кофе с ликером еще тот безалкогольный напиток

[Руся]

Саша,спасибо за тему.Мне очень понравилось отвечать на эти вопросы. С детства люблю анкеты.
Любимая кухня:среднеземноморская кухня ,грузинская.

Любимое блюдо:Дары моря,суши,паштеты,шампиньо� �ы с соусом Аioli,кролик в Шерри,осетрина-грилль,фаршированные кальмары.

Ваше фирменное блюдо:лазанья,спагетти с соусом "Дары моря",сотэ из баклажанов,жульен из шампиньонов.

Любимый деликатес:лангуст,чёрная икра.

Любимый десерт:Шоколадные:мусс,торт.Горяч� �й шоколад.Суфле и муссы(ягодно-фруктовые).Пармезан.

Любимый гарнир:Квиноа,грибы,руккола.

Любимый овощ:Трудно сказать.

Любимый фрукт:Ананас

Любимая ягода:Клубника

Любимая специя:Имбирь,кориандр,чеснок.

Любимый безалкогольный напиток:Зелёный чай,смути,Дайкири(клубничн� �й).

Любимый алкогольный напиток:Вина :Rioja Reserva(регион Alavesa),Merlot
(регион Languedoc)
Экзотическое блюдо, которое вы попробовали и вам понравилось:.....

Экзотическое блюдо, которое вы попробовали и вам НЕ понравилось: Стейк из кенгуру
Ваш самый большой соблазн из "запретной" еды, по чему вы скучаете:Паэллья,картофель по католански,Панакота,крем брюле.Селёдка под шубой.

Самое романтичное блюдо, на ваш взгляд: Шоколадное фондю,клубника со взбитыми сливками.Шампанское в ведёрке со льдом....

[natalie]

Любимая кухня: итальянская

Любимое блюдо: пасты разнообразные, сыры

Ваше фирменное блюдо: супы

Любимый деликатес: севрюга

Любимый десерт: тирамиссу

Любимый гарнир: овощи средиземноморские

Любимый овощ: нет определенного

Любимый фрукт: нет определенного
Любимая ягода: вишня

Любимая специя: корица и ваниль

Любимый безалкогольный напиток: живые соки, зеленый чай

Любимый алкогольный напиток: сухое красное вино

Экзотическое блюдо, которое вы попробовали и вам понравилось: нет такого пока

Экзотическое блюдо, которое вы попробовали и вам НЕ понравилось: корейская кухня

Ваш самый большой соблазн из "запретной" еды, по чему вы скучаете: сыр

Самое романтичное блюдо, на ваш взгляд: сырное фондю

[Штучка]

natalie
Сыр не является у нас запретным продуктом :mig: