Пюре из зелёного горошка (БЛ или БУ)

[кванза]

Приготовила сегодня пюре из этого горошка. Получилось очень даже. Не ожидала, что горошек может быть таким вкусным. Спасибо за рецепт.
Но, подскажите, чем вы его взбиваете? Я взбивала блендером. Взбивалось плохо даже после дополнительного добавления молока. Я боялась много жидкости добавлять , а то мой гарнир мог привратиться в суп-пюре.

[Alexa_Alexa]

Я погружным блендером взбиваю - нормально, вроде, взбивается

[кванза]

Нет, у меня не погружной, а обычный стакан. Я в нем обычно супы-пюре делаю и коктейли. Надо будет прикупить погружной... Спасибо.

[Мари]

А если это пюре сделать с льняным маслом вместо молока, как думаете, съедобно будет?

[Alexa_Alexa]

Ну, льняное масло можно добавить, но только его будет мало. Можно еще какой-нибудь бульончик влить , что бы пюре жидким было.

[Alisanya]

А я кстати непогружным миксером взбиваю, и очень хорошо получается...в этот раз добавила совсем чуть-чуть сливок, немного помешивала ложкой сверху, получилось довольно густое пюре очень жизнерадостного цвета!!!
Вчера конкретно морожеными горошком затарилась

[Матрёшка]

Алисанчик, вот скажи как украинка украинке - как пюре из горошка? лучше чем из капусты цветной?

[Ксюша]

Девочки,всем рекомендую этот рецепт!Очень вкусный и достойный гарнир!
Мне очень понравилось!Очередное спасибо за рецепт!

[Umaporn]

Вы скажете,что я извращенка, но мне пришла мысля сварить горошек в молоке вместо того,чтоб в воде, и в нем же спюрировать потом бленедером teetj

[shaman]

Спасибо. Очень вкусно. И не только к рыбе, но и к мясу подходит. Напрашивается в это пюре ложечка-другая сметаны. Для БЛ варианта можно?