Пюре из зелёного горошка (БЛ или БУ)
Страница 1 из 3 123 ПоследняяПоследняя
Показано с 1 по 10 из 22

Тема: Пюре из зелёного горошка (БЛ или БУ)

  1. #1
    Администратор Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    21,888
    Записей в дневнике
    450

    По умолчанию Пюре из зелёного горошка (БЛ или БУ)

    Пюре из зеленого горошка (БЛ или БУ)
    Из зелёного горошка получается очень нарядное ярко-зеленое пюре, которое особенно красиво смотрится с красной рыбой.


    Ингредиенты:
    350-400г мороженого зеленого горошка
    1/4 чашки сливок 10% (или выше жирностью на II Фазе) для БЛ или обезжиренного молока (соевого молока) для БУ-варианта
    1ст.л. сливочного масла* - только для II Фазы
    соль, черный перец по вкусу
    по вкусу можно добавить хлопья чили или паприки

    Приготовление:
    Горошек отварить в кипящей воде.
    Слить воду, переложить горошек в блендер и пюрировать до однородности.
    Добавить сливки (молоко) и специи по вкусу.
    Последний раз редактировалось Alexa_Alexa; 08.02.2010 в 20:22.
    “The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
    TA Metamorphosis 2.3. - 209

  2. #2
    Администратор Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    21,888
    Записей в дневнике
    450

    По умолчанию

    Сделала сегодня на гарнир к рыбе пюре из зеленого горошка - это какое-то чудо!!!! Безумно вкусно и также безумно красиво! Очень рекомендую этот рецепт всем любителям горошка!
    “The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
    TA Metamorphosis 2.3. - 209

  3. #3
    Администратор Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    21,888
    Записей в дневнике
    450

    По умолчанию

    Я всё продолжаю фанатеть от зеленого горошка (Talia, ) и от пюре из него.
    Сегодня сфотографировала свою пюрешку - это БУ-вариант, на молоке. Не очень художественно, но я была голодная и по-тихонечку выкладывать не было времени teetj
    “The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
    TA Metamorphosis 2.3. - 209

  4. #4

    По умолчанию

    Смотрю Талия много народа подсадила на горошкоманиюteetj
    Саша, а как ты думаешь, наличие точнее отсутствие масла очень скажется на рецепте?

    Монти навсегда!!!

  5. #5
    Администратор Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    21,888
    Записей в дневнике
    450

    По умолчанию

    Я ни разу сливочное масло не добавляла - получается неизменно вкусно! При чем, на мой взгляд, с обезжиренным молоком совсем не хуже, чем со сливками! Так что особо незачем есть лишние жиры в виде сливок.:mig:
    “The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
    TA Metamorphosis 2.3. - 209

  6. #6
    Опытный Аватар для Talia
    Регистрация
    07.07.2009
    Адрес
    израиль
    Сообщений
    529

    По умолчанию

    Да я тут ни при чем! Он сам!
    Саш, но таак глумиться над горошком! Хотя попробую сделать из зрелого,т.к. молодой все-таки жалко варить... А выглядит потрясно-аппетитно!
    64.5...........54(в мечтах)

  7. #7
    Администратор Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    21,888
    Записей в дневнике
    450

    По умолчанию

    Это не глумление - это вариант Но, правда, потрясно вкусно! Попробуй, как обзаведешься горошком :mig: Я его , кстати, никогда не ела раньше - это всё твоё влияние!
    Жаль, молодого горошка у нас нет - продаётся "просто горошек" замороженный.
    “The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
    TA Metamorphosis 2.3. - 209

  8. #8

    По умолчанию

    Я тоже люблю пюре из горошка - очень вкусно туда еще хлопья чили добавлять (если любите остренькое)

  9. #9
    Администратор Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    21,888
    Записей в дневнике
    450

    По умолчанию

    Вот точно! Я тоже добавляю хлопья перчика, правда, не чили, а хлопья паприки. Очень вкусно!
    “The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
    TA Metamorphosis 2.3. - 209

  10. #10

    По умолчанию

    Натуля, зашла посоветовать тебе пюре из зеленого горошка - я в восторге, вчера пробовала вариант БУ с молоком соевым и добавила чуток хлопьев чили - волшебно! Я готовила из обычного (не бэби) горошка, сегодня в обед буду со сливками пробовать...короче, наше блюдо!
    Последний раз редактировалось Alexa_Alexa; 16.01.2010 в 20:11.

    Монти навсегда!!!

Страница 1 из 3 123 ПоследняяПоследняя

Похожие темы

  1. Ответов: 9
    Последнее сообщение: 10.06.2011, 06:53
  2. Мороженое из зеленого чая (БЛ)
    от Alexa_Alexa в разделе Десерты II
    Ответов: 4
    Последнее сообщение: 25.08.2010, 15:26
  3. Ответов: 3
    Последнее сообщение: 19.02.2010, 21:20
  4. Ответов: 4
    Последнее сообщение: 23.11.2009, 17:47
  5. Ответов: 0
    Последнее сообщение: 19.06.2009, 14:39

Метки этой темы

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •