Сливочный зеленый горошек (БЛ)

[Alexa_Alexa]

Сливочный зеленый горошек (БЛ)
Этот рецепт на тот случай, если нам надоест лопать зелёный горошек просто в размороженном виде

Ингредиенты на 2 порции:
2 чашки замороженного зеленого горошка
1 чашка цельного молока (4,5% жирности) или сливокй 10% жирности
1/8 ч.л. соли
для II фазы - 3ст.л. сливочного масла*
1-1,5ч.л. гуаровой камеди для загущения
1/2 ч.л. фруктозы - по желанию и вкусу, можно обойтись без подсластителя!

Приготовление:
Смешайте горошек с молоком и солью.
Доведите до кипения и вмешайте сливочное масло (если вы на II Фазе)
Вмешайте в горохово-сливочную смесь гуаровую камедь и фруктозу.
Томите на маленьком огне до загущения смеси.

[Штучка]

Делала сегодня из свежего зеленого горошка просто со сливочным маслом с травами и чесноком. Очень просто, быстро и вкусно. Завтра попробую фото сделать.