Статья: Морковный пирог с инжиром/курагой - Страница 17
Дорогие друзья, необходима ваша поддержка некоммерческого проека "Форумонти". Подробнее читайте тут >>
Страница 17 из 18 ПерваяПервая ... 789101112131415161718 ПоследняяПоследняя
Показано с 161 по 170 из 175

Тема: Статья: Морковный пирог с инжиром/курагой

  1. #161
    Эксперт Аватар для Веснушка
    Регистрация
    29.06.2011
    Адрес
    Питер-Вильнюс
    Сообщений
    3,144
    Записей в дневнике
    1069

    По умолчанию

    Делюсь опытом (жаль фото не выложить - уже несколько лет беда у меня с этим: нет кнопки "пристегнуть").
    Делала пол порции. Вариант без глютена (но с яйцами) для 2 фазы.

    80мл муки из белой киноа + 70мл гречневой муки
    Финики (мелкие, штук 8)
    1\2 большого яблока (вместо пюре)
    1\2чл сушеной лимонной цедры
    Все остальное по рецепту.

    Смешала сухие ингредиенты. Финики отделили от косточки, мякоть измельчила руками, смешала с апельсиновым соком. Яблоко и морковть измельчила в комбайне средней теркой, смешала с апельсиновым соком и финиками. Яйца взбила миксером до мягких пиков.
    Соединила сыпучие и мокрые ингредиенты.
    Выпекала 45 мин в предварительно разогретой духовке до 175град, режим конвекция. Остужала, как в рецепте.
    Очень воздушно!
    Крайне удивлена.
    Последний раз редактировалось Веснушка; 25.05.2018 в 11:25.
    - Решила худеть: записалась на фитнес, в бассейн и на хор...
    - Причем тут хор?!
    - Да пофиг, лишь бы ЖРАТЬ было некогда!

  2. #162
    Опытный Аватар для tr10597
    Регистрация
    10.02.2015
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    576
    Записей в дневнике
    582

    По умолчанию

    Делала пол порции
    80гр муки из белой киноа + 70гр гречневой муки
    ого! а я делала полную порцию и у меня 1/2 стакана гречневой муки весили 85гр...
    ну и, может, кому-то полезно будет: курага и чернослив по 51гр, морковка 156гр, фруктоза 40гр

  3. #163
    Эксперт Аватар для Веснушка
    Регистрация
    29.06.2011
    Адрес
    Питер-Вильнюс
    Сообщений
    3,144
    Записей в дневнике
    1069

    По умолчанию

    80гр муки из белой киноа + 70гр гречневой муки
    Ой, Таня, это мл должны быть - исправила!
    - Решила худеть: записалась на фитнес, в бассейн и на хор...
    - Причем тут хор?!
    - Да пофиг, лишь бы ЖРАТЬ было некогда!

  4. #164
    Эксперт Аватар для Веснушка
    Регистрация
    29.06.2011
    Адрес
    Питер-Вильнюс
    Сообщений
    3,144
    Записей в дневнике
    1069

    По умолчанию

    Фото моего пирога
    - Решила худеть: записалась на фитнес, в бассейн и на хор...
    - Причем тут хор?!
    - Да пофиг, лишь бы ЖРАТЬ было некогда!

  5. #165
    Администратор Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    22,283
    Записей в дневнике
    585

    По умолчанию

    Красавчик он у тебя получился - на срезе очень аппетитный!
    “The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
    TA Metamorphosis 2.3. - 209

  6. #166
    Эксперт Аватар для Веснушка
    Регистрация
    29.06.2011
    Адрес
    Питер-Вильнюс
    Сообщений
    3,144
    Записей в дневнике
    1069

    По умолчанию

    на срезе
    На удивление (думаю из-за киноа, т.к. шарлотка с ней идеальной получается) очень пышный пирог! Вот прям как на пшеничной вс.
    - Решила худеть: записалась на фитнес, в бассейн и на хор...
    - Причем тут хор?!
    - Да пофиг, лишь бы ЖРАТЬ было некогда!

  7. #167
    Администратор Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    22,283
    Записей в дневнике
    585

    По умолчанию

    Очень интересно! Надо будет посмотреть такую муку. У меня из безглютеновых сейчас в наличии банановая (из зеленых бананов), тигровый орех и гречневая (у банановой ГИ высокий, с тигровым орехом где-то посередине и гречневая для БУ) . Можно квиноа в коллекцию взять, посмотреть, как она себя ведёт (ГИ =40 у неё, тоже БУ-шная, если для I Фазы).
    “The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
    TA Metamorphosis 2.3. - 209

  8. #168
    Эксперт Аватар для Веснушка
    Регистрация
    29.06.2011
    Адрес
    Питер-Вильнюс
    Сообщений
    3,144
    Записей в дневнике
    1069

    По умолчанию

    ГИ =40
    О как. А я думала: ее, как, и саму крупу, можно в БЛ.
    - Решила худеть: записалась на фитнес, в бассейн и на хор...
    - Причем тут хор?!
    - Да пофиг, лишь бы ЖРАТЬ было некогда!

  9. #169
    Новичок
    Регистрация
    10.09.2017
    Адрес
    Финляндия
    Сообщений
    63

    По умолчанию

    Какое счастье что я нашла этот рецепт! Курагу порезала на кусочки и замочила в роме на ночь. Апельсина не было, поэтому положила только цедру и сок одного лемона, 1ч.л сухого имбиря и 1 ч.л померанца. Мак замочила и добавила чуть-чуть грецких орехов. Делала в разъемной форме для тортов, когда вытащила их духовки, то отрезала маленький кусочек - было чувство что тесто внутри сырое, но когда пирог постоял стал нормальным. Получился влажный бисквит с непередоваемым вкусом. Я обожаю такое тесто. Спасибо за рецепт!!! Вполне можно обойтись одним лимоном и не париться с мандарином. У меня только одна проблема с этим пирогом - не остановиться!

    Начала 11.09.2017

  10. #170
    Любопытствующий Аватар для r138
    Регистрация
    01.03.2016
    Сообщений
    15
    Записей в дневнике
    189

    По умолчанию

    Вчера испекла пирог и зашла сказать спасибо.
    Делала БЛ вариант.
    С утра у меня был шикарный завтрак. Сьела аж четвертинку.
    Рецепт прото замечательный!!
    <a href="http://lines.nadietah.ru/"><img border="0" src="http://lines.nadietah.ru/ves/ln118/ves1183285_82,0.png"></a>

Страница 17 из 18 ПерваяПервая ... 789101112131415161718 ПоследняяПоследняя

Похожие темы

  1. Статья: Морковный крем-суп
    от Junker в разделе Супы I
    Ответов: 7
    Последнее сообщение: 25.07.2018, 11:10
  2. Морковный торт с творожным кремом (БУ)
    от Штучка в разделе Десерты I
    Ответов: 73
    Последнее сообщение: 18.12.2017, 12:53
  3. Ответов: 88
    Последнее сообщение: 10.06.2016, 23:05
  4. Печенье с курагой и йогуртом (БУ)
    от Alexa_Alexa в разделе Десерты I
    Ответов: 6
    Последнее сообщение: 28.09.2012, 23:47
  5. Тыквенные оладьи с курагой(БУ или БЛ)
    от Лайт в разделе Десерты I
    Ответов: 9
    Последнее сообщение: 16.10.2010, 12:27

Метки этой темы

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •