я использовала, как обычно, неправильную фруктозу. но ее было слишком много. за счет сухофруктов она вообще, по-моему, почти не нужна. ну, можно чуточку меда или агавы добавить. в следующий раз так и поступлю. просто когда первый раз по какому-то рецепту готовлю, стараюсь далеко от оригинала не уходить