Девочки, сготовила этот пирог только с гороховой мукой - получилось очень вкусно и гороховая мука совсем не чувствуется!
Правда, её надо брать чуть меньше: не 1/2 чашки, а примерно 1/3 чашки.

в общем, рекомендую с гороховой мукой попробовать обязательно - получается и источник белка, и универсальная мука для любого приема пищи!