Я тоже очередной раз придирчиво порассматривала, и опять пришла к выводу, что он выглядит гораздо лучше, чем мой, хотя я смотрела не издалека!
Я тоже очередной раз придирчиво порассматривала, и опять пришла к выводу, что он выглядит гораздо лучше, чем мой, хотя я смотрела не издалека!
Юля, 160 см, 56,5кг 52,5 кг 53 кг
Юльча,дай пять - ты то меня понимаешь, мой далёкий, но близкий по понятиям, друХ:mig:teetj
У вас будет точно так же. но совершенно по другому!
Напекла маффинчиков по этому рецепту - выпекала 35 минут при 180С.
Прикольные они получаются хлюпкие такие, влажные Один маффин мы, буквально, разорвали - все хотели попробовать Остальные с боем отняла - а то завтракать нечем будет.
“The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
TA Metamorphosis 2.3. - 209
и я добралась до этого пирога , очень и очень вкусно ! получился сверху с корочкой , а внутри такой влажный , но абсолютно пропекшийся, пористый , мягонький , как бисквит. Правда во второй раз меня подводит моя силиконовая форма , почему - то вообще не отходит тесто по краям, приходится вышкрябывать, в следующий раз попробую в форме маленьких кексиков сделать . Спасибо за рецепт !!!
Ну, наконец, с третьего раза получился у меня этот пирог! В виде маффинов.
Пекла без конвекции 50 минут, при 180 градусах. Но, возможно, дело не только в маленьких формах - на этот раз я сильно взбила белки, до крепкой пены. В первые две неудачные попытки я их не взбивала совсем, просто размешивала вилкой с мукой и прочими ингредиентами.
В качестве подсластителя - 2г стевиозида, морковь и апельсин (большой) измельчала в блендере.
Отличные, пористые, мягкие, влажные и душистые маффины! Теперь уж обязательно буду печь еще. Саша, спасибо за рецепт! Вот фото:
Последний раз редактировалось Yulia; 19.02.2011 в 14:33.
Юля, 160 см, 56,5кг 52,5 кг 53 кг
Очень рада, что ты приручила наконец-то этот рецепт! Фото получилось отличное!
Надо сказать, что я белки никогда не взбиваю для этого рецепта, вообще, довольно небрежно всё делаю.
“The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
TA Metamorphosis 2.3. - 209
Ну вот мне он, видать, в небрежном исполнении не дается...
Юля, 160 см, 56,5кг 52,5 кг 53 кг
Юльча,я тобой горжусь,,но наверное я себя уже уболтала, что пирож нравится мне и мокренькимно с влед раз попробую всбить белки
У вас будет точно так же. но совершенно по другому!
Социальные закладки