Ура - ура, в этот раз получился! Думаю, все дело в количестве муки (ц/з): ушло 1 и 1/2 стакана. Очень вкусный и красивый пирог вышел, позже прикреплю фото.::
Ура - ура, в этот раз получился! Думаю, все дело в количестве муки (ц/з): ушло 1 и 1/2 стакана. Очень вкусный и красивый пирог вышел, позже прикреплю фото.::
тоже попробую увеличить количество муки,,а тесто же у тебя не тягучее получилось? оно же не жидкое было?
У вас будет точно так же. но совершенно по другому!
Настолько увеличить ? В рецепте всего -то полчашки...
У меня этот пирог тоже не всегда пропекался...
Юля, 160 см, 56,5кг 52,5 кг 53 кг
Вот, чудеса Я всегда точно по рецепту делаю этот пирог - и он у меня пропекается, что сейчас в газовой духовке, что раньше - в электрической с конвекцией Конечно, он не сухой, а влажноватый получается - не знаю, насколько фото передало это.
“The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
TA Metamorphosis 2.3. - 209
Матрешик, попробую объяснить: если рукой зачерпнуть, оно будет достаточно медленно опадать большими кусками. Как - то так. "Жидкое" - понятие растяжимое. Воду - то не пропечёшь + разная морковь бывает, также, как и апельсины. Если использовать жмых после приготовления фреша, то тогда может этого кол - ва муки и достаточно.
У меня тоже не было проблем с этим пирогом (кроме того раза, когда использовала жмых от моркови).
Пирог и вправду влажный, но пропеченный. И как раз весь смак во влажности!
- Решила худеть: записалась на фитнес, в бассейн и на хор...
- Причем тут хор?!
- Да пофиг, лишь бы ЖРАТЬ было некогда!
А кто-нибудь пробовал заменять курагу/инжир сушеными яблоками? у меня имеется пакет сушеных яблок. Компоты я не люблю, так тоже не ем.
- Решила худеть: записалась на фитнес, в бассейн и на хор...
- Причем тут хор?!
- Да пофиг, лишь бы ЖРАТЬ было некогда!
Социальные закладки