Готовила в БЛ варианте - отруби, зародыши, ячневая мука, эту часть увеличила намного, так же добавила кефир. Получилось изделие практически сухое (как обычный пирог) и моей семье больше понравилось.
А вообще рецепт - чудо
Ой, чуть не забыла - вместо моркови использовала тыкву в обоих случаях. Вкус тыквы вообще не ощутим.
И еще забыла добавить - когда готовила первый раз (БУ, из ЦЗ муки), не было дома ни кураги, ни инжира, поэтому использовала яблочную сушку. Прикупила курагу и инжир, и второй раз - с курагой. Вопрос "что вкуснее" не стоит - так как равноценно. Своей очереди ждет теперь инжир.
Последний раз редактировалось Тихая; 18.11.2012 в 14:36.
Мой шедевр!
Делала в БЛ варианте. Брала 40мл гороховой муки и 110мл ячневой. 70мл фруктозы. 50мл кокосового масла. Корицы 1\2ч.л. (больше не наскребла). Остальное по рецепту. Крем: творог 2%+сливки 10% с желатином. Посыпка - молотый грецкий орех.
Пропеклось всё прекрасно! Пришлось даже фольгой накрывать и уменьшать t, чтоб додержать до 1ч в духовке.
С.в. заценил! Восхищался! Пока не узнал из чего он - из моркови
Последний раз редактировалось Веснушка; 19.11.2012 в 20:49.
- Решила худеть: записалась на фитнес, в бассейн и на хор...
- Причем тут хор?!
- Да пофиг, лишь бы ЖРАТЬ было некогда!
Веснушка, что-то , шедевр не видатьА так - верю, пирог вкуснейший!
“The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
TA Metamorphosis 2.3. - 209
Саша, у меня прекрасно фото видится..
- Решила худеть: записалась на фитнес, в бассейн и на хор...
- Причем тут хор?!
- Да пофиг, лишь бы ЖРАТЬ было некогда!
Наташа, я тоже не вижу! Но, как и Саша - охотно верю!
Кто понял жизнь, тот больше не спешит. Смакует каждый миг и наблюдает как ребенок спит, как молится старик, как дождь идет, и как снежинка тает.
Светлана, 37 лет, рост 175 см.
Вкусно кушаю по Монти уже больше года. В минусе 20 кг, иду дальше.
А мне очень даже прекрасно видится какой торт замечательный!
Так и хочется съесть кусочек.
Ольга с Монти 4 года
И я не вижу торт, а так хочется!!!
И в радости и в горе, какой бы ни был стресс, держите под контролем - мозги, язык и вес
Загрузила фото с ещё одного сайта, надеюсь, хоть одну из будет показывать
- Решила худеть: записалась на фитнес, в бассейн и на хор...
- Причем тут хор?!
- Да пофиг, лишь бы ЖРАТЬ было некогда!
О, какая красота! Тоже захотелось испечь, так завлекательно!
Кто понял жизнь, тот больше не спешит. Смакует каждый миг и наблюдает как ребенок спит, как молится старик, как дождь идет, и как снежинка тает.
Светлана, 37 лет, рост 175 см.
Вкусно кушаю по Монти уже больше года. В минусе 20 кг, иду дальше.
Ой! Вижу!!! Хочу-хочу
И в радости и в горе, какой бы ни был стресс, держите под контролем - мозги, язык и вес
Ваши права
Ответить с цитированием
Социальные закладки