Один из моих самых любимых рецептов, делаю пару раз в месяц.
Пеку маффинами. Морозятся хорош, вернее в размороженном виде нехуже, чем свежие. На перекус на работу-отлично. Но я приспособилась вместо тертой моркови клась отжимки от сока, специально делаю отжимки, а сок выпиваю.
440 гр очищенной моркови + 140 гр очищенное яблоко -выходит около 400 мл сока, и 170 гр отжимок. Они пушистенькие, легкие и их около 600 мл.
Все остальное по рецепту. Пропекается отлично, такой не очень влажный получается.
Светлана, рост 160, вес 50,5. На Монти с 13.07.2009 ушло 14 кг
Чудеса иногда случаются, но над этим приходится очень много работать.
Хаим Вейцман.
Делала сегодня, но что-то не захотелось мне больше цедру класть, апельсинчики-то не БИО. И вместо цедры положила неполную ч.л имбиря сушеного, (тут в местных рецептах во всю выпечку с морковью имбирь идет).
Вкусно. В следующий раз попробую кожуру померанца.
Светлана, рост 160, вес 50,5. На Монти с 13.07.2009 ушло 14 кг
Чудеса иногда случаются, но над этим приходится очень много работать.
Хаим Вейцман.
Света, советую в БИО-магазине купить готовую сухую необработанную химикатами цедруЯ себе заказала по интернету её - и нет больше проблемы с поиском био-цитрусовых.
“The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
TA Metamorphosis 2.3. - 209
Саша, а ты не пробовала померанц использовать? Знаю, что это мало съедобный цитрусовый фрукт, у которого цедра в выпечке используется. Хочу купить и попробовать.
Светлана, рост 160, вес 50,5. На Монти с 13.07.2009 ушло 14 кг
Чудеса иногда случаются, но над этим приходится очень много работать.
Хаим Вейцман.
Испекла такой пирожок, получился просто восторг! Аромат и вкус рождественский прямо!
Делала из гороховой муки (вкус не чувствуется абсолютно, очень органично вписалась), на 2 яйцах (для БЛПП), без цедры (не люблю), вместо апельсинового сока - перемолола в блендере 3 очищеные мандаринки, и МВК брала только 1 ложку (рассудила, что жмых от мандаринок вполне может притвориться яблочным пюре)
В следующий раз все же попробую с цедрой, интересно очень.
Спасибо за чудесный рецепт!
Попробовала делать с цедрой померанцев. Приправа-порошок из высушенных корок померанца с ярко выраженным апельсиновым запахом. Отлично получается. На рецепт -положила чайную ложку.
Светлана, рост 160, вес 50,5. На Монти с 13.07.2009 ушло 14 кг
Чудеса иногда случаются, но над этим приходится очень много работать.
Хаим Вейцман.
Саш, спасибо огромное за наводку на такой суперский рецепт!
Уверена, это просто дико вкусно!
Как думаешь, если взять ВК впополаме с тыквенным пюре вместо яблочного - нормуль будет?
Наташа
Врагу не сдается наш гордый "Варяг" ... (с)
Будет нормуль, но мне кажется, с обычным количеством масла лучше
“The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
TA Metamorphosis 2.3. - 209
Саш, а 2 чашки моркови - это сколько примерно в штуках? Или в граммах?
Мария, 32 года, рост 168.
Похудела с монти на 8кг, прошла с ним 2ую беременность и уже давно это мой стиль жизни. Вес в норме, но всегда есть, к чему стремиться
http://lines.prettywoman.dn.ua//im/2...1/ezfri5ea.png
Мари, чашка объемом 250мл, без верха. А в граммах не подскажу , не взвешивала.
“The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
TA Metamorphosis 2.3. - 209
Ваши права
Ответить с цитированием
Социальные закладки