Лосось припущенный с разнотравьем (любой ПП)
Дорогие друзья, необходима ваша поддержка некоммерческого проека "Форумонти". Подробнее читайте тут >>
Показано с 1 по 9 из 9

Тема: Лосось припущенный с разнотравьем (любой ПП)

Древовидный режим

Предыдущее сообщение Предыдущее сообщение   Следующее сообщение Следующее сообщение
  1. #1

    По умолчанию Лосось припущенный с разнотравьем (любой ПП)

    Лосось припущенный с разнотравьем (любой ПП)

    Ингредиенты:
    - лосось, порезанный на полоски поперек филе, 400гр
    - 1/5 лимона (нужна будет цедра так же)
    - сельдерей
    - прованские травы или готовая смесь для морепродуктов
    - соль,перец,
    - масло виноградной косточки

    Приготовление:
    1.На горячую сковороду наливаем немного масла ВК, добавляем резанный стебель сельдерея ( я его очень люблю, поэтому для себя использую много), немного цедры лимоной - один виточек не сильно широкий, потом с лимона обрезаем белое и режем пару долек на сегменты
    2. Прижариваем всё немного, чтобы образовалась коричневая корочка местами
    3. Если есть свежие прованские травы, то добавляем их
    4. Добавляем кусочки лосося,, прижариваем минуты 2
    5. Добавляем немного воды, соль, перец и смесь для морепродуктов( если у вас не было свежих прованских трав)
    6. Закрываем всё крышкой и доводим на среднем огне 3-4 минуты
    7. Даем немного остыть и поедаем с цельнозерновыми макаронами ( можно притрусить немного петрушкой и зеленым луком - и глазу приятно, и лето на вкус чувствуешь!)

    Приятного аппетита всем
    Последний раз редактировалось Alexa_Alexa; 22.12.2009 в 11:49.
    У вас будет точно так же. но совершенно по другому!

Похожие темы

  1. Статья: Маринованный лосось
    от Матрёшка в разделе Закуски I
    Ответов: 8
    Последнее сообщение: 16.05.2012, 01:16
  2. Лосось в клюквенном соусе (БУ)
    от SkinnyOrange в разделе Рыба и морепродукты I
    Ответов: 18
    Последнее сообщение: 26.08.2010, 15:26
  3. Лосось с песто, запеченный в духовке (БЛ)
    от Штучка в разделе Рыба и морепродукты I
    Ответов: 7
    Последнее сообщение: 04.06.2010, 05:08
  4. Глазированный в мисо лосось (БЛ)
    от Штучка в разделе Рыба и морепродукты I
    Ответов: 3
    Последнее сообщение: 14.08.2009, 13:57

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •