Заправка "Роскошь вкуса" (БУ или БЛ)

**Umaporn** · 20.12.2009, 23:35

Заправка "Роскошь вкуса" (БУ или БЛ)
Каждая столовая ложка заправки содержит всего два с небольшим грамма жира.

Ингредиенты:
• 6 столовых ложек бальзамического уксуса
• 6 столовых ложек воды
• 2 столовые ложки готовой горчицы (можно простой, но лучше – «Дижонской») - для БУ варианта горчица должна быть без жиров!
• 2 столовые ложки нерафинированного оливкового масла (30 г жира) - для БУ-варианта масло виноградной косточки

Приготовление:
Все хорошенько смешать – заправка готова.
Может очень долго храниться в холодильнике. Перед употреблением надо дать баночке с заправкой постоять немного времени при комнатной температуре или поставить ее на 10 сек. в микроволновую печку, плотно закрыть баночку и встряхнуть.

иточник: www.pohudet.ru

**Alexa_Alexa** · 20.12.2009, 23:38

Ооо, это моя любимая заправка для салатов! Правда, я делаю проще: 1ст.л. растительного масла + 0,5ст.л. зерновой горчицы . Горчица уже с уксусом и дополнительно я его не добавляю. Мега-вкусно получается!