Статья: Салат Балканский
Показано с 1 по 1 из 1

Тема: Статья: Салат Балканский

  1. #1
    Эксперт Аватар для Хитрость
    Регистрация
    17.05.2009
    Адрес
    Moscow
    Сообщений
    2,119
    Записей в дневнике
    144

    По умолчанию Cалат Балканский (БЛ)

    САЛАТ БАЛКАНСКИЙ (БЛ)

    Теплый салат

    Ингредиенты
    баранины - 700 грамм
    помидоры - 3 шт
    фета - 200 гр
    желтый сладкий перец - 1 шт
    луковица - 1 шт
    салат зеленый (любой) - 100 гр
    малсины без косточек - 100 гр

    Для заправки:
    100 мл. оливкового масла
    60 мл. красного винного уксуса
    2 ч.л. майорана

    Приготовление
    1. Баранину посолить, поперчить, порезать и обжарить 10 минут на 1 ст.л. оливкового масла
    2. Мясо обсушить бумажным полотенцем
    3. Порезать лук колечками, помидоры и перец не очень крупно. Добавить к мясу
    4. Порвать на мелкие кусочки салатные листья и тоже добавить их в салат.
    5. Добавить фету и маслины
    6. Заправить маслом с уксусом и майораном

    Подавать горячим!

    Источник журнал 7 дней
    Последний раз редактировалось Штучка; 10.10.2010 в 00:11.
    Мечты сбываются!!!
    Аня, 164 см

    улыбайтесь, даже когда очень грустно, кто-нибудь может влюбиться именно в вашу улыбку

Метки этой темы

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •