Маленькая Наташ, я тоже делаю зимний вариант, ты же мне как-то и посоветовала в "Куринарной болтушке", но с красной чечевицей. А что за мятый горох, не знаю даже...
Кроме порея и чечевицы могу еще каких-нибудь овощей добавить, что есть. Чаще всего есть цветная капуста... Варится за 15 монут и очень-очень вкусный!