Статья: Салат из квашенной капусты с фасолью

[Tatyana]

Салат из квашенной капусты с фасолью БЛ
(китайская кухня)

Ингредиенты:
• квашеная капуста 400 г
• фасоль 3/4 стакана
• сельдь 1/2 шт.
• лук 1 шт.
• растительное масло 3 ст. ложки
• молотый перец
• имбирь
Приготовление
Капусту смешать с вареной фасолью. Из вымоченной сельди удалить кости,
филе нарезать небольшими кусочками и положить в салат.
Лук мелко нашинковать, спассеровать на растительном масле и полить им капусту.
Добавить по вкусу соль, заправить перцем, имбирем и все перемешать.
Украсить веточками петрушки.

[F-ort]

Никто не пробовал этот салат? Все ингредиенты вроде есть, но вот никак не могу представить сочетание квашеной капусты и сельди