Статья: Салат с кальмарами и красной икрой

[Alexa_Alexa]

Салат с кальмарами и красной икрой (БЛ)

Очень люблю этот салатик, хотя обычно предпочитаю овощные салаты

Ингредиенты:
Яйца отварные вкрутую
Кальмары отварные, чищеные
Креветки отварные (обычные или "королевские")
Красная икра
Майонез

Приготовление:
Кальмары нарезать соломкой.
Яйца нарезать кубиками.
Соединить кальмары, яйца, креветки и красную икру с майонезом.

Приятного аппетита! Это очень вкусно!

Идея: можно сделать вариант этого салата без икры и добавить в него измельченный свежий укропчик.

[Ivadara]

а я чтобы облегчить такой салатик добавляю в него соломкой порезанный огурчик, тоже вкусно выходит

[Alexa_Alexa]

Да, он, вроде, достаточно легкий: креветки с кальмарами - это сплошной белок. :mig: И майонез мы теперь умеем делать полезнючий! Но с огурчиками должно быть очень вкусно - они свежую нотку придадут, наверное...

Кстати, я этот рецепт подсмотрела у наших поваров в офисном кафе: они иногда готовят такой салтик на обед и называют его как-то красиво, типа, "Салат Королевский", о как!