Статья: Клюквенный морс
Показано с 1 по 8 из 8

Тема: Статья: Клюквенный морс

  1. #1
    Администратор Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    21,887
    Записей в дневнике
    449

    По умолчанию Клюквенный морс (БУ)

    Клюквенный морс (БУ)
    Клюквенный морс не только очень освежает и снабжает организм витаминами, он еще обладает бактерицидным действием на мочеполовую систему, хорошо промывает организм. Полезно его употреблять и при циститах.
    Ингредиенты:
    3,3л воды
    350г клюквы
    200г фруктозы
    сок 2 апельсинов
    сок 1-2 лимонов
    12 гвоздичек
    2 палочки корицы
    Приготовление:
    Доведите до кипения воду с клюквой.
    Уменьшите огонь и томите 30 минут.
    Добавьте подсластитель, соки, гвоздику и корицу.
    Накройте и настаивайте 1 час.
    Пить можно и холодным, и горячим.
    Последний раз редактировалось Alexa_Alexa; 30.12.2009 в 09:58.
    “The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
    TA Metamorphosis 2.3. - 209

  2. #2
    Увлеченный Аватар для Helga
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    311
    Записей в дневнике
    2

    По умолчанию

    ой, саш, какой интересный рецепт! здорово!
    только что-то у тебя с объемом воды непонятное)))



    Ольга, 31 год, мой рост 177, вес 63. Комфортный и желаемый вес - 57.
    Счастье - это не станция назначения, а способ путешествовать!

  3. #3
    Эксперт Аватар для Strekoza
    Регистрация
    05.08.2009
    Адрес
    USA
    Сообщений
    2,845
    Записей в дневнике
    108

    По умолчанию

    Очень вкуснуй морс получился! Спасибо! Сегодня еще куплю клюквы и приготовлю опять. Только, как на меня, одного лимона достаточно, я приготовила по-рецепту, было очень кисло, пришлось увеличивать дозу агавы.
    "Жизнь измеряется не числом вдохов-выдохов, а моментами, когда захватывает дух." (c)

  4. #4
    Эксперт Аватар для Strekoza
    Регистрация
    05.08.2009
    Адрес
    USA
    Сообщений
    2,845
    Записей в дневнике
    108

    По умолчанию

    Да......... Алехa! Конкретно ты меня на этот морс "подсадила". Сегодня 3-й тазик накрутила. И что буду делать летом без клюквы?!
    "Жизнь измеряется не числом вдохов-выдохов, а моментами, когда захватывает дух." (c)

  5. #5
    Администратор Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    21,887
    Записей в дневнике
    449

    По умолчанию

    Да, в праздники кисленькие морсы особенно хороши! :mig:
    “The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
    TA Metamorphosis 2.3. - 209

  6. #6
    Любопытствующий Аватар для Ekatia
    Регистрация
    09.10.2011
    Адрес
    Франция
    Сообщений
    41

    По умолчанию

    Спасибо, очень вкусный морс получился, только гвоздики чуть поменьше в следующий раз положу. А если апельсиновый сок убрать, можно в БЛ этот морс? Или у клюквы при варке тоже ГИ повышается?
    65 ---> 50

  7. #7
    Администратор Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    21,887
    Записей в дневнике
    449

    По умолчанию

    Ekatia, клюква сама по себе имеет средний ГИ, так что только для БУ такой морс подойдет.
    “The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
    TA Metamorphosis 2.3. - 209

  8. #8
    Любопытствующий Аватар для Ekatia
    Регистрация
    09.10.2011
    Адрес
    Франция
    Сообщений
    41

    По умолчанию

    Сходила ещё раз посмотрела таблицы на сайте Монтиньяка, вроде, стало понятнее. Там у airelle стоит IG 25, а у airelle rouge, canneberge - 45. Я до этого видела только первое, это, наверное, брусника (я до сих пор толком не знаю, как именно брусника по-французски, и вокруг никтo не разбирается, но это уже не для этой темы разговор). Хоть благодаря этому морсу не буду клюкву совать, куда ни попадя
    65 ---> 50

Похожие темы

  1. Клюквенный хлеб (БУ)
    от Nevidimk@ в разделе Пекарня I
    Ответов: 0
    Последнее сообщение: 06.12.2009, 03:22

Метки этой темы

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •