Статья: Салат из дайкона, телячьего языка и жаренного лука - Страница 3
Дорогие друзья, необходима ваша поддержка некоммерческого проека "Форумонти". Подробнее читайте тут >>
Страница 3 из 3 ПерваяПервая 123
Показано с 21 по 24 из 24

Тема: Статья: Салат из дайкона, телячьего языка и жаренного лука

  1. #21
    Новичок Аватар для Marysia
    Регистрация
    01.09.2012
    Адрес
    Алма-Ата
    Сообщений
    147
    Записей в дневнике
    672

    По умолчанию

    Отжимаю, когда уж очень сочная.
    Насчет яблока - хорошая идея, возьму на заметку.

  2. #22
    Любопытствующий Аватар для Tipsa
    Регистрация
    17.11.2017
    Адрес
    Подмосквичка :-)
    Сообщений
    38
    Записей в дневнике
    42

    По умолчанию

    Обожаю этот салат!
    Делаю часто, причем редьку/дайкон режу соломкой, сразу много, чтобы на несколько дней хватило... Один раз нарезала столько, что.... она сохнуть начала. Даже соус не помог. В итоге я эту редьку припустила немножко с луком, даже заправлять ничем не пришлось. Иногда добавляю яйцо вареное.
    Ням-ням... сегодня приготовлю

  3. #23
    Знаток Аватар для Ари ...
    Регистрация
    03.02.2015
    Адрес
    Toronto
    Сообщений
    1,575
    Записей в дневнике
    407

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Yulia
    ела в грузинском варианте, после чего пошла пытать повара - из чего это, такое волшебное. Оказалось, из зеленой редьки, жареного лука и говядины или телятины вареной, разваренной в хлам - это самое главное, мне объяснили. Чуть ли не часа 4 сорветовали варить... В общем, чтоб на волокна распадалось. А потом порезать мелко-мелко.
    Я видела такой вариант салатика, вроде он даже фирменное название имеет - "Ташкент" именно с зеленой редькой... А травка, может хмели - сунели или уцхо-сунели?
    Надо тоже попробовать приготовить, хотя до сих пор попадались рецепты салатиков с жареным луком, что мне не очень как то... но уже поняла, что обязательно надо пробовать, просто еще рецепт "свой" не нашелся...

    Marysia - очень интересный вариант салатика!


    Если я пропустила вопрос - пишите в личку

  4. #24
    Любопытствующий Аватар для Tipsa
    Регистрация
    17.11.2017
    Адрес
    Подмосквичка :-)
    Сообщений
    38
    Записей в дневнике
    42

    По умолчанию

    Ташкент или Узбекистон, по-разному называют, кто во что горазд.
    Может зира?

Страница 3 из 3 ПерваяПервая 123

Похожие темы

  1. Жареная “картошка” из дайкона с луком-пореем и чесноком (любой ПП)
    от Штучка в разделе Блюда из овощей, яиц и тофу I
    Ответов: 28
    Последнее сообщение: 15.11.2017, 08:55
  2. Статья: Рыба в листьях лука-порея
    от Alexa_Alexa в разделе Рыба и морепродукты I
    Ответов: 0
    Последнее сообщение: 25.07.2009, 14:35

Метки этой темы

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •