Статья: Салат из дайкона, телячьего языка и жаренного лука - Страница 2
Дорогие друзья, необходима ваша поддержка некоммерческого проека "Форумонти". Подробнее читайте тут >>
Страница 2 из 3 ПерваяПервая 123 ПоследняяПоследняя
Показано с 11 по 20 из 24

Тема: Статья: Салат из дайкона, телячьего языка и жаренного лука

  1. #11

    По умолчанию

    Юльча, а грузины может сказали - Тархун???
    У вас будет точно так же. но совершенно по другому!

  2. #12
    Модератор Аватар для Yulia
    Регистрация
    03.06.2010
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    5,969
    Записей в дневнике
    14

    По умолчанию

    То есть ты тоже склоняешься к тому, что это эстрагон был?
    Юля, 160 см, 56,5кг 52,5 кг 53 кг

  3. #13
    Эксперт Аватар для jezulatko
    Регистрация
    14.02.2011
    Адрес
    Praha
    Сообщений
    2,813
    Записей в дневнике
    48

    По умолчанию

    Але, тархун и эстрагон - это разве одно и то же? Пошла гуглить.... Как по вкусу - так и рядом не лежали..

    АПД. Гляди-ка... одно и то же... То, что я с удовольствием трескала в детстве и называлось оно тархун, вообще по вкусу не похоже на то, что тут продают под названием эстрагон.....
    Последний раз редактировалось jezulatko; 24.11.2011 в 02:18.



    Отвоевываю достигнутые результаты

  4. #14

    По умолчанию

    ну эстрагоны то разные бывают - русский, французский и техасский ( это только то, чт знаю я!),,а так из наверное еще больше,, так вот я думаю, что для такого салата подойдет больше французский,,хотя надо попробовать кинзу, раз с йогуртом,, там яиц нету так может и тархун не того,,
    У вас будет точно так же. но совершенно по другому!

  5. #15
    Знаток Аватар для xeniya
    Регистрация
    18.08.2011
    Адрес
    Moscow
    Сообщений
    1,437
    Записей в дневнике
    3

    По умолчанию

    Хотела бы оставить свои пять копеек про салат:
    Делала из говядины (очень хорошо сваренной) и обычной редьки. масла для лука добавила каплю, еще добавила огурца, для свежести.
    Заправку делала из 0% останкинского творога чуть разбавленного водой (сметаны и йогурта не было )
    Салат очень получился свежий и хрустящий.
    СПС за рецепт!
    Последний раз редактировалось xeniya; 28.11.2011 в 12:49.
    Нас теперь трое, родила!))
    Со мной на ТЫ

  6. #16
    Новичок Аватар для Иностранка
    Регистрация
    30.08.2010
    Адрес
    Видно Google из окна :-)
    Сообщений
    73
    Записей в дневнике
    1

    По умолчанию

    после прочтения и скептической ухмылки решила сделать ткт дайкон пропадал в холодильнике и мясо сварилось на суп

    результат - съела все что приготовила на семью

    им сделаю еще когда куплю новый дайкон
    75 ----------->70,7>------------------>65

  7. #17
    Увлеченный Аватар для Anmaro
    Регистрация
    18.04.2010
    Адрес
    Canada, GTA
    Сообщений
    407

    По умолчанию

    Сделала из дайкона и обжаренных на собственном жиру вареной курицы с пореем. Из зелени петрушка, приправа черный перец, заправка мне как то не понадобилась вообще. Следующий раз наверно возьму репчатый лук, порей мне кажется сюда не очень подходит. Очень вкусно, напомнило как бабушка делала такой же салат с гусиными шкварками и жареным репчатым луком.
    All you need is love, love
    Love is all you need...

  8. #18

    По умолчанию

    я делала с маринованным луком и кинзой,,
    У вас будет точно так же. но совершенно по другому!

  9. #19
    Новичок Аватар для Marysia
    Регистрация
    01.09.2012
    Адрес
    Алма-Ата
    Сообщений
    147
    Записей в дневнике
    672

    По умолчанию

    Выкладываю свой рецепт похожего салата

    Салат из редьки и печени Б.Л.

    Ингредиенты :
    3 среднего размера редьки
    1 крупная луковица
    Говяжья печень
    Приправы : соль, хмели -сунели, черный и красный перец
    Растительное масло по вкусу, домашний майонез

    Приготовление :
    Печень нарезать на куски, вымочить в холодной воде, часто меняя воду. Отварить до готовности.
    Лук нарезать на четвертинки, обжарить до золотистого цвета.
    Готовую печень натереть на терке и отправить к луку, добавить специи, прогреть.
    Редьку натереть и смешать с луком и печенью.
    По желанию добавить майонез.

    Очень необычный пикантный салат, пользующийся неизменным успехом.
    Последний раз редактировалось Marysia; 09.11.2015 в 17:05.
    [/url

  10. #20

    По умолчанию

    инетерсненький салат.. а ты редьку отжимаешь? я делаю тоже похожий салат с печенью - там яблоко и слexка подваренная морковь.. ну и майянЭС- куда же без него??

Страница 2 из 3 ПерваяПервая 123 ПоследняяПоследняя

Похожие темы

  1. Жареная “картошка” из дайкона с луком-пореем и чесноком (любой ПП)
    от Штучка в разделе Блюда из овощей, яиц и тофу I
    Ответов: 28
    Последнее сообщение: 15.11.2017, 08:55
  2. Статья: Рыба в листьях лука-порея
    от Alexa_Alexa в разделе Рыба и морепродукты I
    Ответов: 0
    Последнее сообщение: 25.07.2009, 14:35

Метки этой темы

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •