Статья: Постный борщ с фасолью
Показано с 1 по 8 из 8

Тема: Статья: Постный борщ с фасолью

  1. #1

    По умолчанию Постный борщ с фасолью (любой ПП)

    ПОСТНЫЙ БОРЩ С ФАСОЛЬЮ (любой ПП)
    Ингредиенты

    1.5-2 стакана фасоли красной
    400-600 г капусты белокочаной
    1 луковица
    1 маленькая морковь
    1 болгарский перец
    томатная паста
    немного масла виноградной косточки (для любого ПП) или растительного (для БЛ)
    соль
    перец
    лавровый лист


    Приготовление:

    1.Фасоль промыть и бросить в подсоленую холодную воду,дать закипеть и варить на медленном огне около часа (пробовать на вкус готовность фасоли).
    2.В это время нарезать мелко морковь,перец,лук,капусту.
    3.По истечении часа добавить капусту и проварить мин 10
    4.Добавить перец и морковь
    5.В это время сделать поджарку из масла,лука и томатной пасты.
    6.Добавить поджарку в борщ,подсолить по вкусу,добавить перец и лавровый лист,варить мин 10.Потом лавровый лист вынуть.
    Приятного аппетита!

    Если масло будет подсолнечное,то тогда это БЛ ПП
    Последний раз редактировалось Юля-ля; 09.12.2009 в 21:08.

  2. #2
    Эксперт Аватар для Хитрость
    Регистрация
    17.05.2009
    Адрес
    Moscow
    Сообщений
    2,119
    Записей в дневнике
    144

    По умолчанию

    А если сделать поджарку на масле виноградной косточки, то может получиться любой ПП... Может, Юль, тогда подправим рецепт?
    Мечты сбываются!!!
    Аня, 164 см

    улыбайтесь, даже когда очень грустно, кто-нибудь может влюбиться именно в вашу улыбку

  3. #3

    По умолчанию

    я только за,даже буду рада,надо купить масло это.только не знаю как тему переименовать
    Последний раз редактировалось Юля-ля; 09.12.2009 в 15:02.

  4. #4
    Любопытствующий Аватар для Евгешка
    Регистрация
    24.10.2009
    Адрес
    Россия, Московская область
    Сообщений
    47

    По умолчанию

    Юль, а свеклу не добавляешь? Я совсем немножко положила, для цвета, в самом конце... на вид вышло потрясающе красивое блюдо... думаю, что на вкус тоже будет очень даже... я еще грибов добавила, у меня несколько штучек было...
    начинала 96 - сейчас 93,5 (-2,5)
    точка отсчёта- 4 мая 2010 года

  5. #5

    По умолчанию

    Со свеклой вообще будет почти,что натур.украинсий.,просто я знаю монти к моркови,свекле не очень относиться,тем более когда они сварены.ну это нам лучше гуру объяснят,а мысль сама оч.хороша,а как тебе с грибочками?и какие ты добавляла?

  6. #6

    По умолчанию

    Я сделала со свеклой, и не постный, на легком бульоне. Очень вкусно получилось! А сверху лучком и сметанкой
    Наталья.

  7. #7
    Любопытствующий Аватар для Евгешка
    Регистрация
    24.10.2009
    Адрес
    Россия, Московская область
    Сообщений
    47

    По умолчанию

    Юль, вкусно со свеклой, я ее в самом конце добавляла, почти не варила получается... она цвет всё же дает традиционный и вкус. А грибы были шампики, я их в поджарку к луку добавила... мне понравилось
    начинала 96 - сейчас 93,5 (-2,5)
    точка отсчёта- 4 мая 2010 года

  8. #8
    Любопытствующий Аватар для Амрина
    Регистрация
    09.11.2015
    Адрес
    Луганск
    Сообщений
    8
    Записей в дневнике
    30

    По умолчанию

    я завтра собралась варить такой борщ, но буду делать с курицей, значит, БЛ получится блюдо. борщ будет не постный.
    а еще я всегда добавляю в зажарку чеснок.

Похожие темы

  1. Макароны с томатным соусом и фасолью (БУ)
    от Штучка в разделе Бобовые, крупы, рис, макаронные изделия I
    Ответов: 4
    Последнее сообщение: 24.04.2017, 16:36
  2. Статья: Борщ-свекольник
    от Штучка в разделе Супы I
    Ответов: 10
    Последнее сообщение: 24.10.2016, 16:34
  3. Постный кекс (БУ)
    от Stroynaya в разделе Десерты I
    Ответов: 8
    Последнее сообщение: 29.06.2013, 02:00
  4. Белая рыба с зеленой фасолью (любой ПП)
    от Штучка в разделе Рыба и морепродукты I
    Ответов: 6
    Последнее сообщение: 28.04.2012, 06:39
  5. Ответов: 0
    Последнее сообщение: 28.04.2009, 00:33

Метки этой темы

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •