Груши тушеные (любой ПП)
Показано с 1 по 5 из 5

Тема: Груши тушеные (любой ПП)

  1. #1
    Администратор Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    21,887
    Записей в дневнике
    449

    По умолчанию Груши тушеные (любой ПП)

    Груши тушеные (любой ПП)

    Вчера решила не сырую грушу съесть,а сделать быстрый десерт из неё - получилось очень вкусно и сладко! Поэтому решила выложить этот простой до примитивности рецепт :mig:

    Ингредиенты на 1 порцию:
    1 большая груша твердых сортов (сорт "Конференц" - отлично подойдет)
    сок 1/3 или 1/2 лимона или лайма
    цедра 1/3 лимона - по желанию
    специи: корица, ваниль, кардамон - по желанию
    травы: немного свежего розмарина или свежего базилика , или мяты - по желанию

    Приготовление:
    С груши снимаем кожицу.
    Режем фрукт на кубики.
    Перекладываем кубики груши в сотейник или кастрюльку, добавляем лимонный сок.
    По желанию, добавляем специи, свежие травки и цедру.
    Тушим на среднем огне, помешивая, до прозрачности груш.
    Перекладываем грушу в подходящий бокальчик.

    Получается сладкий десерт без добавления подсластителей!
    Вкусно и быстро!
    Приятного аппетита!

    Варианты подачи:
    Этот горячий грушевый десерт очень вкусно будет подать с шариком сливочного мороженого (самодельного, конечно :mig.
    Либо можно полить груши растопленным шоколадом или каким-нибудь сливочным соусом.
    “The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
    TA Metamorphosis 2.3. - 209

  2. #2
    Новичок
    Регистрация
    18.08.2009
    Адрес
    Нижний Новгород
    Сообщений
    78

    По умолчанию

    Классный и быстрый десерт. В кафе куда мы очень часто ходим, подают грушу запеченную с сыром (рикотта, горгонзола) и сверху поливают шоколадом растопленным. Долго я смотрела на картинку в меню, и решилась сделать дома. Очень вкусно. Правда это уже не любой ПП, а БЛ.
    Успех приходит только с установлением привычки. Человек создаёт привычки, а привычки создают будущее. Если вы не будете сознательно создавать хорошие привычки, тогда плохие возникнут бессознательно.
    Альберт Грей


    Юля, 29 лет, рост 156

  3. #3
    Администратор Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    21,887
    Записей в дневнике
    449

    По умолчанию

    Да, груши, действительно, получаются очень вкусные!
    Этот рецепт может служить основой для массы разных вариантов: и для фруктового салата с йогуртом, и для смешивания с замоченной с вечера овсянкой в "Салате красоты", а еще можно, как мы недавно обсуждали, использовать эти груши как начинку для блинчиков - вариантов куча!
    Последний раз редактировалось Alexa_Alexa; 10.03.2011 в 21:57.
    “The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
    TA Metamorphosis 2.3. - 209

  4. #4
    tykva
    Guest

    По умолчанию

    Ох, какой запах стоит!! Готовила точно по рецепту, только в большем кол-ве
    Будем сейчас пробовать, но чувствуется такой простой, полезный и вкусный рецепт приживется на раз-два Ещё можно яблочки так тушить
    Или груши делать не сладкими, а острыми (без ванили, зато с перцем чили)

  5. #5
    Администратор Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    21,887
    Записей в дневнике
    449

    По умолчанию

    Сегодня делала такие груши себе - тушила их с корицей на сильном огне, а при сервировке положила сверху столовую ложку с горкой мягкого козьего сыра. Все-таки, козий сыр (да, и , вообще, сыр) и груши - обалденное сочетание!
    “The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
    TA Metamorphosis 2.3. - 209

Похожие темы

  1. Груши в вине (любой ПП)
    от Alexa_Alexa в разделе Десерты I
    Ответов: 4
    Последнее сообщение: 11.12.2016, 00:18
  2. Тушеные стебли сельдерея с голубым сыром (БЛ)
    от Alexa_Alexa в разделе Блюда из овощей, яиц и тофу I
    Ответов: 8
    Последнее сообщение: 12.01.2011, 16:32
  3. Ответов: 0
    Последнее сообщение: 30.11.2009, 18:20

Метки этой темы

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •