Клюквенный хлеб (БУ)
Показано с 1 по 1 из 1

Тема: Клюквенный хлеб (БУ)

  1. #1
    Новичок Аватар для Nevidimk@
    Регистрация
    27.04.2009
    Адрес
    Big Apple, USA
    Сообщений
    195
    Записей в дневнике
    85

    По умолчанию Клюквенный хлеб (БУ)

    Клюквенный хлеб (БУ)

    Изначально сделала этот хлебушек для своих, на обыкновенной муке. ПОлучилось замечательно!!!!! Теперь переделала на наш "манер")

    Ингредиенты:
    2 ст. ц/з муки
    1/2 ст. меда (я беру натуральный сырой мед)
    1.5 пекарского порошка
    1 ч.л. соды
    1 ч.л. соли
    3/4 ст. апельсинового сока
    2 ст. ложки масла виноградной косточки
    1 ст. ложка тертой цедры апельсина
    1 белок
    1.5 ст. клюквы (мороженной или свежей) немного порезанной в блендере
    1/2 ст. любых семечек/добавок (в оригинале орехи).

    Приготовление:
    1. Смешать вместе муку, пекарский порошок, соль и соду
    2. Смешать яйцо, масло, мед, сок, цедру, клюкву, семечки/добавки
    3. Соединить 1+2 и замесить тесто (оно будет очень липким)
    4. Разогреть духовку на 180 С
    5. Смазать протвень для выпечки хлеба маслом (я пекла в силиконовой форме и ничем не смазывала) и вылить тесто
    6. Разровнять
    7. Выпекать 45-55 минут (у меня получилось 40, так что проверяйте спичками)

    Приятного апетита
    Последний раз редактировалось Alexa_Alexa; 16.01.2011 в 17:24.


    Безглютеновое питание + Монти. Учусь жить по-новому.

Похожие темы

  1. Хлеб
    от Хитрость в разделе Обсуждаем продукты питания
    Ответов: 360
    Последнее сообщение: 30.11.2017, 23:21
  2. Статья: Льняной хлеб
    от Alexa_Alexa в разделе Пекарня I
    Ответов: 38
    Последнее сообщение: 20.11.2017, 20:45
  3. Хлеб из 5 видов муки (БУ)
    от eyou в разделе Пекарня I
    Ответов: 52
    Последнее сообщение: 29.10.2017, 04:37
  4. Хлеб из 4-х видов злаков
    от Asstilba в разделе Пекарня I
    Ответов: 0
    Последнее сообщение: 31.05.2009, 08:12
  5. Овощной хлеб на минералке
    от Asstilba в разделе Пекарня I
    Ответов: 0
    Последнее сообщение: 21.05.2009, 20:23

Метки этой темы

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •