Джемы и варенье

[Штучка]

Они, наверное, тоже разные по вкусу бывают. У нас кажется Тирамису выставляла это масло, говорила очень вкусно. Хотя мы все такие разные, на вкус и цвет, как говорится

[Alexa_Alexa]

А можно дома приготовить "Яблочное масло"

Мышь, лучше сверять продукты по таблицам ГИ - чернослив имеет средний гликемический индекс и его нельзя сочетать с жирами.

[Вероника]

Девочки помогите.Сейчас муж привез ящик черешни.Я им то закрою компоты,а себе любимой,как быть.Заморозка отпадает. На фруктозе можно закрывать?

[Руся]

Вероника,посмотрела в и-нете.Вот,что нашла:
Компот из вишен - на банку ёмкостью 1 л берут 740 г вишен и 125 г фруктозы.
Сироп готовят следующим образом: в эмалированную кастрюлю наливают воду, доводят ее до кипения и всыпают фруктозу, после растворения сироп кипятят еще 2 - 3 мин, а затем фильтруют через несколько слоев марли.
Горячим раствором заливают фрукты в банках, банки стерилизуют и закатывают.Может быть,тебе пригодиться.:mig:

[Svetik ,]

Девченки!А может есть у кого-нибудь рецептик как сделать эти джемы самим,пока еще есть из чего?

[Руся]

Svetik ,у нас все рецепты джема в разделе Заготовки.

[Зай]

ОООО я так понимаю домашнее варенье нельзя?

[Alexa_Alexa]

Смотря из чего домашнее варенье сделано - у нас на форуме есть и вполне разрешенные рецепты.

[Ольстер]

"SchneeKoppe" prodieta - клубника, фруктоза, вода, желирующее вещество: пектин, регулятор кислотности: лимонная кислота.

вообще так и не узнать, что за фруктоза.... вроде можно...

[Alexa_Alexa]

Такое, скорее всего, можно. Schneekoppe, вроде, фруктозу из свеклы выпускает. Но увлекаться, в любом случае, не стоит.